Sonstiges

Fréderic Fischer, Frédéric Fischer, Marcus Gyger - La haute cuisine du Valais
Fréderic Fischer, Frédéric Fischer, Marcus Gyger La haute cuisine du Valais Französisch, Deutsch 30.11.2012 Fester Einband Fr. 69.00 1-3 Arbeitstage
Emmanuelle Andrieu, XXX - Entrez Dans le Cercle
Emmanuelle Andrieu, XXX Entrez Dans le Cercle Französisch 13.02.2014 Taschenbuch Fr. 19.10 4-7 Arbeitstage
Alexandre Dumas - Grand Dictionnaire de Cuisine
Alexandre Dumas Grand Dictionnaire de Cuisine Französisch 12.03.2024 Taschenbuch Fr. 72.00 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Lafcadio Hearn - La Cuisine créole
Lafcadio Hearn La Cuisine créole Französisch 17.05.2025 Taschenbuch Fr. 38.90 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Brigitte Le Pelletier - L'Art de la Confiture
Brigitte Le Pelletier L'Art de la Confiture Französisch 07.07.2025 Fester Einband Fr. 76.00 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Mputu Nzeza Kiluangu - Eat Pondu
Mputu Nzeza Kiluangu Eat Pondu Französisch 15.07.2025 Taschenbuch Fr. 18.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
DANIEL GUERIN - LE LIVRE DE CUISINE DES FOOD TRUCKS ET DE LA CUISINE DE RUE
DANIEL GUERIN LE LIVRE DE CUISINE DES FOOD TRUCKS ET DE LA CUISINE DE RUE Französisch 30.04.2022 Taschenbuch Fr. 104.40 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Ségolène Montcel - Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques
Ségolène Montcel Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques Französisch 26.10.2022 Taschenbuch Fr. 18.50 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Ayush Kumar Garg - Le régime alimentaire traditionnel de l'Inde et ses fondements scientifiques
Ayush Kumar Garg Le régime alimentaire traditionnel de l'Inde et ses fondements scientifiques Französisch 12.06.2023 Taschenbuch Fr. 52.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Chantal Honoré Molin - Terroirs et gastronomies d'outre-mer
Chantal Honoré Molin Terroirs et gastronomies d'outre-mer Französisch 13.06.2023 Taschenbuch Fr. 18.50 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Pierre-Emmanuel Malissin - Poulets
Pierre-Emmanuel Malissin Poulets Französisch 22.01.2024 Taschenbuch Fr. 23.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Auguste Hélie - Traité General de la Cuisine Maigre; Potages, entrées et relevés, entremets de légumes, sauces, entremets sucrés, traité de hors d'oeuvre et savoureux
Auguste Hélie Traité General de la Cuisine Maigre; Potages, entrées et relevés, entremets de légumes, sauces, entremets sucrés, traité de hors d'oeuvre et savoureux Französisch 10.03.2024 Taschenbuch Fr. 40.90 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Renato Fernando Paludo - Production de poulets de chair
Renato Fernando Paludo Production de poulets de chair Französisch 11.03.2024 Taschenbuch Fr. 52.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Cédric Sartout - Objectif zéro gâteau industriel
Cédric Sartout Objectif zéro gâteau industriel Französisch 17.04.2024 Taschenbuch Fr. 14.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Abel Alexis Louis - Le goût de l'ivresse en Martinique
Abel Alexis Louis Le goût de l'ivresse en Martinique Französisch 17.09.2024 Taschenbuch Fr. 28.50 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Monique S. N. de Carvalho, Allanne P. Araujo, Elizângela França Teixeira - Bonnes pratiques de manipulation des aliments
Monique S. N. de Carvalho, Allanne P. Araujo, Elizângela França Teixeira Bonnes pratiques de manipulation des aliments Französisch 23.09.2024 Taschenbuch Fr. 44.50 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Olivier Borneuf - Le temps d'un vin
Olivier Borneuf Le temps d'un vin Französisch 04.03.2025 Taschenbuch Fr. 30.90 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Kilien Stengel - Le mythe de la gastronomie
Kilien Stengel Le mythe de la gastronomie Französisch 20.05.2025 Taschenbuch Fr. 20.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Emilie Brouquier-Gage - Emilissiment Bon
Emilie Brouquier-Gage Emilissiment Bon Französisch 09.06.2025 Fester Einband Fr. 52.90 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Kilien Stengel - Approche sémiologique de la gastronomie
Kilien Stengel Approche sémiologique de la gastronomie Französisch 15.09.2025 Taschenbuch Fr. 15.90 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)