Fréderic Fischer, Frédéric Fischer, Marcus Gyger - La haute cuisine du Valais

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Fréderic Fischer, Frédéric Fischer, Marcus Gyger

La haute cuisine du Valais

Französisch, Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Klappentext Traditionelle Walliser Küche, modern rezeptiert: Frédéric Fischer präsentiert in seinem Buch Klassiker aus dem Wallis - professionell und verspielt zugleich. Zusammenfassung Traditionelle Walliser Küche, modern rezeptiert: Frédéric Fischer präsentiert in seinem Buch Klassiker aus dem Wallis - professionell und verspielt zugleich.

Produktdetails

Autoren Frédéric Fischer, Fréderic Fischer
Mitarbeit Marcus Gyger (Fotografien)
Verlag Weber
 
Inhalt Buch
Produktform Fester Einband
Erscheinungsdatum 30.11.2012
Thema Ratgeber > Essen & Trinken
 
EAN 9783906033051
ISBN 978-3-906033-05-1
Abmessung (Verpackung) 24.6 x 32.6 x 2.5 cm
 
Serie Schweizer Landküche > 03
Themen Wallis : Kochbücher, Wein
Swissness
Wallis
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