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La haute cuisine du Valais

Französisch, Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Klappentext Traditionelle Walliser Küche, modern rezeptiert: Frédéric Fischer präsentiert in seinem Buch Klassiker aus dem Wallis - professionell und verspielt zugleich. Zusammenfassung Traditionelle Walliser Küche, modern rezeptiert: Frédéric Fischer präsentiert in seinem Buch Klassiker aus dem Wallis - professionell und verspielt zugleich.

Produktdetails

Autoren Fréderic Fischer, Frédéric Fischer
Mitarbeit Marcus Gyger (Fotografien)
Verlag Weber
 
Sprache Französisch, Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 30.11.2012
 
EAN 9783906033051
ISBN 978-3-906033-05-1
Abmessung 246 mm x 326 mm x 25 mm
Serie Schweizer Landküche
Themen Ratgeber > Essen & Trinken

Wallis : Kochbücher, Wein, Swissness, Wallis, Orientieren

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