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G. Antonio Farris, Manuela Sanna - La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna
G. Antonio Farris, Manuela Sanna La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna Italienisch 24.05.2023 Taschenbuch Fr. 36.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Alessandro Rizzi - Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese
Alessandro Rizzi Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese Englisch, Italienisch 01.05.2015 Taschenbuch Fr. 22.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Carlotta Crescenti, Giacomo Dugo - I grani duri antichi siciliani
Carlotta Crescenti, Giacomo Dugo I grani duri antichi siciliani Italienisch 21.04.2023 Taschenbuch Fr. 29.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Alessandra Mastrangelo - Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
Alessandra Mastrangelo Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa Italienisch 29.03.2023 Taschenbuch Fr. 46.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Antonio Puzzi - Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
Antonio Puzzi Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette Italienisch 08.03.2023 Taschenbuch Fr. 52.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Torte e crostate salate nel forno di casa
Torte e crostate salate nel forno di casa Italienisch 14.02.2023 Taschenbuch Fr. 13.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Alan Dunn - Fiori di zucchero
Alan Dunn Fiori di zucchero Italienisch 22.09.2014 Taschenbuch Fr. 44.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Laura Filios, Luca Martinelli - Pane buono. Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigiani
Laura Filios, Luca Martinelli Pane buono. Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigiani Italienisch 09.12.2022 Taschenbuch Fr. 38.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Loris Oss Emer - Le torte moderne. Il manuale delle quantità
Loris Oss Emer Le torte moderne. Il manuale delle quantità Italienisch 02.12.2022 Taschenbuch Fr. 48.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Denis Buosi, F. Moscheni, Francesca Moscheni - Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati
Denis Buosi, F. Moscheni, Francesca Moscheni Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati Italienisch 07.08.2014 Fester Einband Fr. 28.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Alessandra Caprini - I volti del pane. Ricette sul riuso del pane in cucina
Alessandra Caprini I volti del pane. Ricette sul riuso del pane in cucina Italienisch 11.11.2022 Taschenbuch Fr. 46.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Julie Tremaine - Disney princess bakery
Julie Tremaine Disney princess bakery Italienisch 03.11.2022 Fester Einband Fr. 65.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Cooker Girl - Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti
Cooker Girl Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti Italienisch 25.10.2022 Fester Einband Fr. 42.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Thomas Feller, Valèry Guedes - In crosta. Di argilla, di sale, di erbe, di pane... per una cottura originale e saporita
Thomas Feller, Valèry Guedes In crosta. Di argilla, di sale, di erbe, di pane... per una cottura originale e saporita Italienisch 14.10.2022 Fester Einband Fr. 64.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Keda Black, J. Teasdale - Un croissant a Parigi
Keda Black, J. Teasdale Un croissant a Parigi Italienisch 23.01.2014 Fester Einband Fr. 29.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Calum Franklin, John Carey - The pie room. Ediz. italiana
Calum Franklin, John Carey The pie room. Ediz. italiana Italienisch 14.10.2022 Fester Einband Fr. 67.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Martina Tribioli, Barbara Torresan - Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
Martina Tribioli, Barbara Torresan Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate Italienisch 05.10.2022 Taschenbuch Fr. 46.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Manuela Conti - Fino all'ultima briciola. L'arte del riuso del pane
Manuela Conti Fino all'ultima briciola. L'arte del riuso del pane Italienisch 07.10.2022 Fester Einband Fr. 56.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Maria Pia Calori, Francesca Donatelli - Uno tira l'altro. Viaggio nel magico mondo dei biscotti
Maria Pia Calori, Francesca Donatelli Uno tira l'altro. Viaggio nel magico mondo dei biscotti Italienisch 30.09.2022 Taschenbuch Fr. 56.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Fulvio Marino, Eunice Brovida - Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Fulvio Marino, Eunice Brovida Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura Italienisch 20.09.2022 Fester Einband Fr. 55.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)