M. V. Santiago - Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

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M. V. Santiago

Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

Italienisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.

Produktdetails

Mitarbeit M. V. Santiago (Illustration)
Verlag Gambero Rosso GRH
 
Sprache Italienisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 05.06.2014
 
EAN 9788866410515
ISBN 978-88-6641-051-5
Seiten 111
Abmessung 195 mm x 141 mm x 8 mm
Gewicht 137 g
Serien Le guide pratiche del Gambero Rosso
Gambero Rosso GRH
Gambero Rosso GRH
Le guide pratiche del Gambero Rosso
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Backen
Sachbuch

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