Backen
La frolla perfetta. Consigli, trucchi e ricette per torte e biscotti infallibili
Italienisch
13.02.2024
Taschenbuch
Fr. 37.50
Il mio ricettario di casa. Tutti i segreti per fare il pane. Per raccogliere le mie ricette più buone
Italienisch
04.10.2023
Taschenbuch
Fr. 31.50
La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna
Italienisch
24.05.2023
Taschenbuch
Fr. 36.50
Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti
Italienisch
25.10.2022
Fester Einband
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Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
Italienisch
05.10.2022
Taschenbuch
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Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica
Italienisch
17.03.2022
Taschenbuch
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La mia scuola di pasticceria. I segreti e le tecniche del maestro dei pasticceri
Italienisch
17.02.2022
Taschenbuch
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Scuola di pasticceria. Torte e delizie dolci e salate
Italienisch
03.02.2022
Fester Einband
Fr. 64.00
I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta
Italienisch
20.01.2022
Taschenbuch
Fr. 24.90
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento
Italienisch
05.01.2022
Fester Einband
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