Chemische Technik
Manuale di pasticceria. Tecnologie e laboratorio. Ingredienti e aspetti nutrizionali. Normativa di riferimento
Italienisch
01.01.2009
Taschenbuch
Fr. 36.90
Marrelli, L: Reattori chimici. Teoria elementare ed applicaz
Italienisch
29.09.2017
Taschenbuch
Fr. 52.50
Pest management. Quaderno tecnico. Monitoraggio, controllo e lotta degli infestanti con interventi sostenibili e a basso impatto ambientale
Italienisch
01.01.2014
Fester Einband
Fr. 29.50
Riciclaggio dei rifiuti dell'industria delle piastrelle di ceramica all'interno della stessa industria
Italienisch
01.01.2022
Taschenbuch
Fr. 52.50
Realizzazione di ibridi beta-CD/CaSO4.2H2O altamente ordinati e beta-CD/Dye
Italienisch
01.01.2022
Taschenbuch
Fr. 54.50
Sensori di sicurezza idrica in microscala con soli elettrodi di platino
Italienisch
29.09.2022
Taschenbuch
Fr. 65.00
Gascromatografia - Spettrometria di massa (GC-MS) nella geochimica organica
Italienisch
01.01.2023
Taschenbuch
Fr. 47.50
Fondamenti dei processi chimici. Principi di termodinamica, cinetica e reattoristica chimica applicati allo studio dei processi chimici
Italienisch
27.08.2021
Taschenbuch
Fr. 49.90
Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
Italienisch
01.01.2010
Taschenbuch
Fr. 63.00
Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche
Italienisch
20.11.2020
Taschenbuch
Fr. 67.00
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Italienisch
26.02.2021
Taschenbuch
Fr. 62.00
Oli e grassi. Fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food
Italienisch
28.03.2019
Taschenbuch
Fr. 113.00