Getränke
Mix & drink. Come preparare cocktail con le tecniche del barchef
Italienisch
17.04.2013
Taschenbuch
Fr. 29.90
Bere come un vero scrittore. 100 ricette per ricreare i drink che hanno ispirato i giganti della letteratura
Italienisch
18.11.2021
Fester Einband
Fr. 37.50
Acqua & limone e altri rimedi da bere. Il piccolo ricettario
Italienisch
18.10.2021
Taschenbuch
Fr. 18.50
Il vino capovolto. La degustazione geosensoriale e altri scritti. Ediz. italiana e francese
Französisch, Italienisch
20.09.2021
Taschenbuch
Fr. 36.50
Come bere senza bere. Drink analcolici per ogni occasione e ogni momento della giornata
Italienisch
09.09.2021
Fester Einband
Fr. 46.50
Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno
Italienisch
25.10.2017
Fester Einband
Fr. 46.50
Servire la birra. Gestire al meglio attrezzatura, spillatura e mescita
Italienisch
27.10.2017
Taschenbuch
Fr. 18.50
Gli ingredienti della birra. Il luppolo. La guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli
Italienisch
22.06.2016
Taschenbuch
Fr. 51.90
Erbe da bere. Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni
Italienisch
25.01.2018
Taschenbuch
Fr. 24.90
Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino
Italienisch
02.11.2017
Taschenbuch
Fr. 31.50