Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

Estratti e succhi preparati con tante varietà di frutta e abbinati, secondo stagione, alle verdure più salutari. Marmellate, confetture, composte, mostarde, distillati e molte altre ricette per consumare subito o durante la stagione fredda la frutta che più amate. Accanto alle preparazioni i consigli per estrarre o conservare nel modo migliore e senza rischi.

Produktdetails

• Mitarbeit: B. Minerdo (Herausgeber), Bianca Minerdo (Herausgeber)
• Verlag: Slow Food
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 25.10.2017
• EAN: 9788884994967
• ISBN: 978-88-8499-496-7
• Seiten: 176
• Abmessung: 195 mm x 22 mm x 23 mm
• Gewicht: 749 g
• Serien: Slow Food; Ricettari Slow Food; Slow Food; I ricettari Slow Food
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke