Essen & Trinken

IL SOTTOVUOTO E LA CUCINA A BASSA TEMPERATURA Italienisch 30.04.2022 Taschenbuch Fr. 54.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Alterazioni dei valori dei perossidi negli oli da cucina Italienisch 27.09.2022 Taschenbuch Fr. 52.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
CREDENZE MATERNE NELLA PRATICA ALIMENTARE Italienisch 23.01.2023 Taschenbuch Fr. 78.00 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Spezie e Sapori dell'India Italienisch 07.05.2023 Taschenbuch Fr. 51.90 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Sous Vide 2023 Italienisch 07.05.2023 Taschenbuch Fr. 50.90 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Il modello dietetico tradizionale dell'alimentazione indiana e le sue basi scientifiche Italienisch 12.06.2023 Taschenbuch Fr. 52.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Sviluppo della salsa di vongole d'acqua dolce Cabibi (Batissa violacea) Italienisch 28.03.2023 Taschenbuch Fr. 52.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Sweet Cooking Italienisch 01.10.2023 Fester Einband Fr. 37.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Produzione di broiler Italienisch 11.03.2024 Taschenbuch Fr. 52.50 1-2 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Tabata Italienisch 12.03.2024 Taschenbuch Fr. 19.80 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Le Delizie Della Pasticceria Italienisch 07.01.2024 Taschenbuch Fr. 49.90 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Profumi d'India Italienisch 07.01.2024 Taschenbuch Fr. 48.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
Microplastiche nel frigorifero Italienisch 05.10.2025 Taschenbuch Fr. 34.50 2-3 Wochen (Titel wird auf Bestellung gedruckt)
La Sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell'Isola magnifica Italienisch 07.10.2025 Taschenbuch Fr. 46.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Veg ogni giorno. Idee e piatti vegetali che ti svoltano la giornata Italienisch 09.09.2025 Taschenbuch Fr. 42.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi Italienisch 09.09.2025 Fester Einband Fr. 49.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Le mie ricette per tutta la famiglia Italienisch 24.06.2025 Taschenbuch Fr. 42.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Dimagrire pranzando. La strategia che funziona quando tutte le diete hanno fallito Italienisch 07.10.2025 Taschenbuch Fr. 46.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Veneto in Cucina / The flavours of Veneto / Venetiens Küche Englisch, Italienisch 01.08.2025 Fester Einband Fr. 35.60 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)