Chemische Technik
Sensori di sicurezza idrica in microscala con soli elettrodi di platino
Italienisch
29.09.2022
Taschenbuch
Fr. 65.00
Gascromatografia - Spettrometria di massa (GC-MS) nella geochimica organica
Italienisch
01.01.2023
Taschenbuch
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Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere
Italienisch
01.01.2010
Taschenbuch
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Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche
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20.11.2020
Taschenbuch
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Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Italienisch
26.02.2021
Taschenbuch
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Essere imprenditori del vino oggi. Come costruire la nuova classe dirigente del vino italiano
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07.11.2018
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Gli Spagnoli e Perugia. Storia di una famiglia di imprenditori del Novecento
Italienisch
11.02.2016
Taschenbuch
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Salute e bugie. Come difendersi da farmaci inutili, cure fasulle e ciarlatani
Italienisch
20.09.2018
Taschenbuch
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I biopolimeri come materiali da imballaggio: Verso un futuro sostenibile
Italienisch
26.08.2025
Taschenbuch
Fr. 85.00