Berufs- & Fachschulbücher

Mazzetti - Technologie de Restaurant T.2
Mazzetti Technologie de Restaurant T.2 Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Crouzols - Hygiene et Biologie Humaine
Crouzols Hygiene et Biologie Humaine Französisch 07.10.1997 Taschenbuch vergriffen
Edmond Neirinck - La Cuisine
Edmond Neirinck La Cuisine Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Derue A. - La Decoupe des Viandes de Boucherie
Derue A. La Decoupe des Viandes de Boucherie Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Chapis - Service de la Reception
Chapis Service de la Reception Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Paul Schmidt - Precis Methodique de Patisserie
Paul Schmidt Precis Methodique de Patisserie Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Torres - Plaisir du Vin
Torres Plaisir du Vin Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Boutot - Aide Memoire Hygiene Alimentaire
Boutot Aide Memoire Hygiene Alimentaire Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Legland - Technologie Culinaire a la Carte Livre Maitre T.1
Legland Technologie Culinaire a la Carte Livre Maitre T.1 Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Legland - Technologie Culinaire a la Carte Livre Eleve T.1
Legland Technologie Culinaire a la Carte Livre Eleve T.1 Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Torres - Le Plaisir du Vin
Torres Le Plaisir du Vin Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Despres - Developpement et Soins de l Enfant
Despres Developpement et Soins de l Enfant Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Yvonne Mary - Conserves et VIe Facile
Yvonne Mary Conserves et VIe Facile Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Legland - Technologie Cullinaire a la Carte Livre Eleve T.2
Legland Technologie Cullinaire a la Carte Livre Eleve T.2 Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Jean-Pierre Gauthier - Equipement et Maintenance en Hotellerie-Restauration
Jean-Pierre Gauthier Equipement et Maintenance en Hotellerie-Restauration Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Jacques Bessenay - Le Restaurant
Jacques Bessenay Le Restaurant Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Michel Godefroy - Guide Professionnel du Decoupage et du Desossage des Viandes de Boucherie
Michel Godefroy Guide Professionnel du Decoupage et du Desossage des Viandes de Boucherie Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Edmond Neirink - Les Grammages
Edmond Neirink Les Grammages Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
Barrier/calmejane - Guide Pratique Cuisine Sous Vide
Barrier/calmejane Guide Pratique Cuisine Sous Vide Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen
POULIN - Du Neuf sur le Plat
POULIN Du Neuf sur le Plat Französisch 31.01.1990 Taschenbuch vergriffen