Chemische Technik
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Englisch
02.07.2024
Fester Einband
Fr. 261.00
Nontraditional Applications of Ultra-High-Pressure Technology in Agricultural Products Processing
Englisch
18.07.2024
Taschenbuch
Fr. 206.00
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
Englisch
27.08.2024
Taschenbuch
Fr. 236.00
Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects
Englisch
28.08.2024
Fester Einband
Fr. 206.00
Handbook of Biorefinery Research and Technology: Production of Biofuels and Biochemicals
Englisch
01.09.2024
Fester Einband
Fr. 594.00
Cardamom (Elettaria cardamomum): Production, Processing and Properties
Englisch
10.09.2024
Taschenbuch
Fr. 236.00
Thermodynamic Mechanism of MQL Grinding with Nano Bio-lubricant
Englisch
01.11.2024
Taschenbuch
Fr. 198.00