Risultato ricerca
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au ...
Francese
12.03.2013
Tascabile
Esaurito
Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires
Francese
12.03.2013
Tascabile
Esaurito
Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires : coût énergétique des opérations d'élimination d'eau
Francese
10.05.2006
Tascabile
Esaurito
Conservation et stockage des grains et graines et produits dérivés : céréales, oléagineux, protéagineux, aliments pou...
Francese
10.05.2006
Tascabile
Esaurito
L'Evaluation sensorielle des denrées alimentaires : aspects méthodologiques
Francese
10.05.2006
Tascabile
Esaurito
Laits et produits laitiers : vache, brebis, chèvre. Vol. 3. Qualité, énergie et tables de composition
Francese
10.05.2006
Tascabile
Esaurito
Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers
Francese
10.05.2006
Tascabile
Esaurito
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Vol. 4. Analyse des constituants alimentaires
Francese
01.08.1991
Tascabile
Esaurito
La Qualité des produits alimentaires : politique, incitations, gestion et contrôle
Francese
01.02.1994
Tascabile
Esaurito
Microbiologie alimentaire. Vol. 1. Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité alimentaires
Francese
01.02.1996
Tascabile
Esaurito