Descrizione
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Met à la disposition des chercheurs, des enseignants, des économistes et des industriels une information analysée et vulgarisée.
Dettagli sul prodotto
| Autori | Beerens, H. Beerens, Henri Beerens, François M. Luquet, Henri Beerens, F.M. Luquet, François M. (1937-....) Luquet |
| Editore | Lavoisier-Tec & Doc |
| Lingue | Francese |
| Formato | Tascabile |
| Pubblicazione | 10.05.2006 |
| EAN | 9782852063952 |
| ISBN | 978-2-85206-395-2 |
| Pagine | 144 |
| Peso | 380 g |
| Serie |
Sciences & techniques agroalimentaires Sciences & techniques agroalimentaires |
| Categoria |
Saggistica
> Natura, tecnica
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