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Angelika Mietzner, Kordula Röckenhaus, Storch, Anne Storch - Koloniale Kontinuitäten
Angelika Mietzner, Kordula Röckenhaus, Storch, Anne Storch Koloniale Kontinuitäten Deutsch 01.03.2025 Taschenbuch Fr. 58.90 1-3 Arbeitstage
Daniel Deckers, Josef Matzerath - Das Deutsche Küchen- und Weinwunder
Daniel Deckers, Josef Matzerath Das Deutsche Küchen- und Weinwunder Deutsch 15.04.2025 Taschenbuch Fr. 51.50 1-3 Arbeitstage
Chiara Stefanoni - The Human and the Meat
Chiara Stefanoni The Human and the Meat Englisch, Deutsch 01.10.2025 Taschenbuch Fr. 52.50 1-3 Arbeitstage
Harald Lemke - Buddha in der Küche
Harald Lemke Buddha in der Küche Deutsch 27.02.2025 Taschenbuch Fr. 48.00 1-3 Arbeitstage
Dieter Haller - Welt erkunden - Perspektiven wechseln
Dieter Haller Welt erkunden - Perspektiven wechseln Deutsch 01.10.2025 Taschenbuch Fr. 64.00 4-7 Arbeitstage
Ursula Kirschner, Saretzki, Anja Saretzki - Gentrifizierung und Touristifizierung in der Hamburger Sternschanze
Ursula Kirschner, Saretzki, Anja Saretzki Gentrifizierung und Touristifizierung in der Hamburger Sternschanze Deutsch 01.08.2023 Taschenbuch Fr. 44.50 1-3 Arbeitstage
S Assmann, Sandra Aßmann, Jane Lia Jürgens, Kira Lewandowski - Virtuelles Essen
S Assmann, Sandra Aßmann, Jane Lia Jürgens, Kira Lewandowski Virtuelles Essen Deutsch 01.10.2025 Taschenbuch Fr. 58.90 4-7 Arbeitstage
Andreas Rutz - Der Beginn der kulinarischen Moderne
Andreas Rutz Der Beginn der kulinarischen Moderne Deutsch 01.12.2025 Taschenbuch Fr. 55.90 1-2 Wochen
Sebastian Schellhaas, Sebastian Ruben Schellhaas - First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada
Sebastian Schellhaas, Sebastian Ruben Schellhaas First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada Deutsch 01.01.2020 Taschenbuch Fr. 67.00 1-2 Wochen
Jenny Sprenger-Seyffarth - Kriegsküchen in Wien und Berlin
Jenny Sprenger-Seyffarth Kriegsküchen in Wien und Berlin Deutsch 01.05.2023 Taschenbuch Fr. 78.00 1-2 Wochen
Linda Hering - Die Materialität der Märkte
Linda Hering Die Materialität der Märkte Deutsch 01.03.2022 Taschenbuch Fr. 64.00 1-2 Wochen
Nadine Arnold - Wenn Food Waste sichtbar wird
Nadine Arnold Wenn Food Waste sichtbar wird Deutsch 15.02.2021 Taschenbuch Fr. 53.50 1-2 Wochen
Martin Winter - Ernährungskulturen und Geschlecht
Martin Winter Ernährungskulturen und Geschlecht Deutsch 01.01.2023 Taschenbuch Fr. 59.90 1-2 Wochen
Andrea Heistinger, DI Andrea Heistinger, Elisabeth Kosnik, Ga Sorgo, Gab Sorgo, Gabrie Sorgo... - Sorgsame Landwirtschaft
Andrea Heistinger, DI Andrea Heistinger, Elisabeth Kosnik, Ga Sorgo, Gab Sorgo, Gabrie Sorgo... Sorgsame Landwirtschaft Deutsch 01.02.2022 Taschenbuch Fr. 52.50 1-2 Wochen
Anna Flack - Zugehörigkeiten und Esskultur
Anna Flack Zugehörigkeiten und Esskultur Deutsch 15.11.2020 Taschenbuch Fr. 67.00 1-2 Wochen
Johanna Kleinert - Lebendige Produkte
Johanna Kleinert Lebendige Produkte Deutsch 01.11.2020 Taschenbuch Fr. 53.50 1-2 Wochen
Ernst Mohr - Die Produktion der Konsumgesellschaft
Ernst Mohr Die Produktion der Konsumgesellschaft Deutsch 01.01.2020 Taschenbuch Fr. 49.70 1-2 Wochen
Lisa Johnson - Moves - Spaces - Places
Lisa Johnson Moves - Spaces - Places Englisch 15.10.2021 Taschenbuch Fr. 50.90 1-2 Wochen
Christina Bartz, Jens Ruchatz, Eva Wattolik - Food - Media - Senses
Christina Bartz, Jens Ruchatz, Eva Wattolik Food - Media - Senses Englisch 01.01.2024 Taschenbuch Fr. 63.00 1-2 Wochen
Werner Wintersteiner, Hans Karl Peterlini, Hans Karl Peterlini - Die Welt neu denken lernen - Plädoyer für eine planetare Politik
Werner Wintersteiner, Hans Karl Peterlini, Hans Karl Peterlini Die Welt neu denken lernen - Plädoyer für eine planetare Politik Deutsch 19.04.2021 Taschenbuch Fr. 37.50 1-3 Arbeitstage