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Guide de bonnes pratiques et d'hygiène et d'application des principes HACCP pour la collecte du lait cru et les fabri...
Französisch
11.12.2013
Taschenbuch
Fr. 36.00
Code des transports : parties législative et réglementaire
Französisch
03.12.2013
Taschenbuch
Fr. 21.00
Code pénal : parties législative et réglementaire : textes mis à jour au 4 août 2014
Französisch
01.10.2014
Taschenbuch
Fr. 21.00
Recueil de recommandations de bonnes pratiques d'hygiène à destination des consommateurs
Französisch
03.07.2014
Taschenbuch
Fr. 16.50
Code de justice administrative : parties législative et réglementaire
Französisch
29.10.2014
Taschenbuch
Fr. 18.00
Marchés publics de travaux : cahier des clauses administratives générales applicables aux marchés publics de travaux
Französisch
28.06.2014
Taschenbuch
Fr. 10.50
Glacier-fabricant monovalent : glaces, crèmes glacées et sorbets
Französisch
26.12.2014
Taschenbuch
Fr. 10.50
Guide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers
Französisch
26.12.2014
Taschenbuch
Fr. 19.50
Transformation et commercialisation de volailles et de porcs
Französisch
27.12.2014
Taschenbuch
Fr. 22.50
Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP : poissons fumés et-ou salés et-ou marinés
Französisch
10.03.2015
Taschenbuch
Fr. 21.00
Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP à l'activité de conserveur en complément d'u...
Französisch
10.03.2015
Taschenbuch
Fr. 18.00
Guide des bonnes pratiques d'hygiène de la distribution de produits alimentaires par les organismes caritatifs
Französisch
10.01.2015
Taschenbuch
Fr. 18.00
Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP relatif à l'abattage et à la découpe des vo...
Französisch
10.01.2015
Taschenbuch
Fr. 18.00
Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP pour les petites structures d'abattage de v...
Französisch
10.01.2015
Taschenbuch
Fr. 21.00
Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP des entreprises fabricantes de produits trai...
Französisch
10.01.2015
Taschenbuch
Fr. 28.50