Guide des bonnes pratiques d'hygiène de la distribution de produits alimentaires par les organismes caritatifs - Alimentaires par les orga

Le point sur les recommandations de bonnes pratiques d'hygiène (BPH) alimentaire lors d'activité de distribution, à titre gratuit ou à prix modique, de produits alimentaires, prêts à être cuisinés ou consommés, destinés à des personnes en état de précarité, effectuées par tous les organismes caritatifs. Avec des tableaux et des fiches pratiques.

Produktdetails

• Verlag: Les éditions des Journaux officiels
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 10.01.2015
• EAN: 9782110769923
• ISBN: 978-2-11-076992-3
• Seiten: 128
• Gewicht: 373 g
• Serien: Journal officiel de la République française, Législation et réglementation; Journal officiel de la République française, n° 5936. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5919. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques
• Thema: Sozialwissenschaften, Recht,Wirtschaft > Recht