Cucina regionale

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Ricette della nonna Italiano 08.11.2017 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
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Accademia Italiana della Cucina L' uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale Italiano 01.09.2017 Copertina rigida Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
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Pasquale Montemurro Agrumi mediterranei. Botanica, medicina, cultura e gastronomia Italiano 15.12.2018 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Giovanni Meda Riquier, Vigoni Editore Verlag, Vigoni Editore Verlag, Villa Vigoni Editore | Verlag A tavola in Villa sul Lago di Como | Küche und Kultur am Comer See Tedesco, Italiano 15.02.2022 Copertina rigida Esaurito
Pellegrino Artusi - La Scienza in cucina e l' Arte di mangiar bene, Faksimile-Ausgabe
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S. Polacchi - Oli d'Italia 2014
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Pellegrino Artusi - La Scienza in cucina e l' Arte di mangiar bene, Faksimile-Ausgabe. Die klassische Kochkunst Italiens, italienische Ausgabe
Pellegrino Artusi La Scienza in cucina e l' Arte di mangiar bene, Faksimile-Ausgabe. Die klassische Kochkunst Italiens, italienische Ausgabe Italiano 01.09.2012 Tascabile Esaurito
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Benedetta Parodi Benedetta tutto l'anno. 170 nuove ricette facili e sorprendenti per quattro stagioni di bontà Italiano 01.01.2016 Copertina rigida Esaurito
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Massimo Bottura - Vieni in Italia con me
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Erica Bänziger - Tessiner Küche. La cucina ticinese. La cuisine du Tessin
Erica Bänziger Tessiner Küche. La cucina ticinese. La cuisine du Tessin Francese, Italiano 31.03.2005 Copertina rigida Esaurito
Ada Boni - Cucina regionale Italiana
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Gabriella Ganugi - Formaggi
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