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Maxime Bilet, Nathan Myhrvold - Modernist Cuisine: At Home
Maxime Bilet, Nathan Myhrvold Modernist Cuisine: At Home Anglais 21.08.2015 Coffret Fr. 159.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)
Bérengère Abraham, Fabrice Besse - Dessert al cucchiaio
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Kyoko Asada Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia Italien 17.07.2015 Livre Relié Fr. 55.50 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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Luigi Bruni Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale Italien 09.10.2015 Livre Relié Fr. 88.00 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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Oscar Galeazzi - Dizionario gastronomico
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Atsuko Ikeda, J. Sohi, Jasmin Sohi, Y. Sugiura, Yuki Sugiura - Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger
Atsuko Ikeda, J. Sohi, Jasmin Sohi, Y. Sugiura, Yuki Sugiura Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger Italien 06.06.2018 Livre Relié Fr. 42.50 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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Luciano Pignataro, S. Siano, Sergio Siano La pizza. Una storia contemporanea Italien 09.11.2018 Livre de poche Fr. 67.00 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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500 ricette per i più piccoli
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Benedetta Parodi - Benedetta tutto l'anno. 170 nuove ricette facili e sorprendenti per quattro stagioni di bontà
Benedetta Parodi Benedetta tutto l'anno. 170 nuove ricette facili e sorprendenti per quattro stagioni di bontà Italien 01.01.2016 Livre Relié épuisé