Dizionario gastronomico

Questo dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono reperibili in un normale dizionario. E' composto in cinque lingue, vale a dire italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, ed è corredato di circa 4000 lemmi per ogni lingua. Il libro comprende anche circa 200 frasi di uso comune per ogni lingua con i termini più recentemente introdotti nella stesura dei vari menu.

Détails du produit

• Auteurs: Oscar Galeazzi
• Edition: Hoepli
• Langues: multilingue
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.11.1994
• EAN: 9788820321147
• ISBN: 978-88-203-2114-7
• Pages: 168
• Dimensions: 154 mm x 216 mm x 18 mm
• Poids: 280 g
• Thèmes: Cucina; Hoepli; Cucina; Hoepli
• Catégories: Littérature spécialisée > Dictionnaire, ouvrages de référence > Dictionnaires de langues étrangères; Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine généraux