Baking

Alessandro Rizzi - Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese
Alessandro Rizzi Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese English, Italian 01.05.2015 Paperback / Softback Fr. 22.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Alessandra Mastrangelo - Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
Alessandra Mastrangelo Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa Italian 29.03.2023 Paperback / Softback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Antonio Puzzi - Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
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Torte e crostate salate nel forno di casa
Torte e crostate salate nel forno di casa Italian 14.02.2023 Paperback / Softback Fr. 13.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Alan Dunn - Fiori di zucchero
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Laura Filios, Luca Martinelli - Pane buono. Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigiani
Laura Filios, Luca Martinelli Pane buono. Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigiani Italian 09.12.2022 Paperback / Softback Fr. 38.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Loris Oss Emer - Le torte moderne. Il manuale delle quantità
Loris Oss Emer Le torte moderne. Il manuale delle quantità Italian 02.12.2022 Paperback / Softback Fr. 48.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Denis Buosi, F. Moscheni, Francesca Moscheni - Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati
Denis Buosi, F. Moscheni, Francesca Moscheni Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati Italian 07.08.2014 Hardback Fr. 28.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Alessandra Caprini - I volti del pane. Ricette sul riuso del pane in cucina
Alessandra Caprini I volti del pane. Ricette sul riuso del pane in cucina Italian 11.11.2022 Paperback / Softback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Julie Tremaine - Disney princess bakery
Julie Tremaine Disney princess bakery Italian 03.11.2022 Hardback Fr. 65.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Cooker Girl - Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti
Cooker Girl Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti Italian 25.10.2022 Hardback Fr. 42.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Thomas Feller, Valèry Guedes - In crosta. Di argilla, di sale, di erbe, di pane... per una cottura originale e saporita
Thomas Feller, Valèry Guedes In crosta. Di argilla, di sale, di erbe, di pane... per una cottura originale e saporita Italian 14.10.2022 Hardback Fr. 64.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Keda Black, J. Teasdale - Un croissant a Parigi
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Calum Franklin, John Carey - The pie room. Ediz. italiana
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Manuela Conti Fino all'ultima briciola. L'arte del riuso del pane Italian 07.10.2022 Hardback Fr. 56.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Martina Tribioli, Barbara Torresan - Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
Martina Tribioli, Barbara Torresan Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate Italian 05.10.2022 Paperback / Softback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Maria Pia Calori, Francesca Donatelli - Uno tira l'altro. Viaggio nel magico mondo dei biscotti
Maria Pia Calori, Francesca Donatelli Uno tira l'altro. Viaggio nel magico mondo dei biscotti Italian 30.09.2022 Paperback / Softback Fr. 56.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Ezio Marinato, Leila Salimbeni - Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
Ezio Marinato, Leila Salimbeni Terra di pane. Il grande libro del pane italiano Italian 23.09.2022 Hardback Fr. 36.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Fulvio Marino, Eunice Brovida - Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Fulvio Marino, Eunice Brovida Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura Italian 20.09.2022 Hardback Fr. 55.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Joanna Farrow, Sara Lewis - Il grande libro del gelato e dei dessert
Joanna Farrow, Sara Lewis Il grande libro del gelato e dei dessert Italian 05.07.2022 Hardback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)