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Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de gros bovins, veaux de boucherie, ovins et caprins : version février...
Französisch
01.09.2012
Taschenbuch
Fr. 21.00
Guide des bonnes pratiques d'hygiène, détaillants en produits laitiers
Französisch
01.04.1998
Taschenbuch
Fr. 7.10
Fabrication des conserves de produits végétaux appertisés
Französisch
01.07.1999
Taschenbuch
Fr. 5.70
Glacier-fabricant monovalent : glaces, crèmes glacées et sorbets
Französisch
01.06.1998
Taschenbuch
Fr. 5.70
Guide des bonnes pratiques d'hygiène, poissonnier détaillant
Französisch
01.04.2001
Taschenbuch
Fr. 12.40
Guide de bonnes pratiques d'hygiène, charcuterie artisanale
Französisch
01.08.2001
Taschenbuch
Fr. 15.10
Rayon fromage à la coupe en grandes et moyennes surfaces
Französisch
01.09.2002
Taschenbuch
Fr. 4.80
Rayon charcuterie à la coupe en grandes et moyennes surfaces
Französisch
15.02.2005
Taschenbuch
Fr. 5.10
Guide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers
Französisch
01.09.2004
Taschenbuch
Fr. 13.20
Guide de bonnes pratiques d'hygiène pour la collecte et stockage de céréales, d'oléagineux et de protéagineux
Französisch
01.08.2004
Taschenbuch
Fr. 6.40
Transformation et commercialisation de volailles et de porcs
Französisch
01.12.2004
Taschenbuch
Fr. 16.10
Rayon pâtisserie et viennoiserie en grandes et moyennes surfaces
Französisch
01.09.2002
Taschenbuch
vergriffen