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Auguste Escoffier - Kochkunstführer
Auguste Escoffier Kochkunstführer Tedesco 01.07.2022 Copertina rigida Fr. 96.00 4-7 giorni lavorativi
BERGER, Georg Berger - Escoffier und die Nouvelle Cuisine
BERGER, Georg Berger Escoffier und die Nouvelle Cuisine Tedesco 01.07.2022 Copertina rigida Fr. 65.00 1-3 giorni lavorativi
Angelika Kettmann, Martin Koch - Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2
Angelika Kettmann, Martin Koch Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2 Tedesco 05.04.2025 Tascabile Fr. 33.90 1-3 giorni lavorativi
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Rössne, M. Waltraud Rößner, Waltrau Rössner, Waltraud Rößner, Marie Schandri, ULLRICH... - Das neue Regensburger Kochbuch
Rössne, M. Waltraud Rößner, Waltrau Rössner, Waltraud Rößner, Marie Schandri, ULLRICH... Das neue Regensburger Kochbuch Tedesco 01.01.2013 Copertina rigida Fr. 40.90 4-7 giorni lavorativi
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Gerlind Dr Friedrich, Gerlind Dr. Friedrich, Gerlind Friedrich, Joha, Johannin, Thomas Johanning... Team Küche Tedesco 22.08.2025 Copertina rigida Fr. 64.00 4-7 giorni lavorativi
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 1, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung Tedesco 19.12.2024 Tascabile Fr. 50.90 1-3 giorni lavorativi
Angelika Kettmann, Martin Koch - Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
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Angelika Kettmann, Martin Koch Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1 Tedesco 01.10.2023 Libro Fr. 23.50 1-3 giorni lavorativi
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Angelika Kettmann, Martin Koch Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche Tedesco 01.11.2023 Libro Fr. 53.50 4-7 giorni lavorativi
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Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Conrad u a Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang Fachkraft Küche Tedesco 01.10.2022 Libro Fr. 56.50 4-7 giorni lavorativi
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Matthias Biehler Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V Tedesco 11.10.2022 Libro Fr. 74.00 4-7 giorni lavorativi
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Richard Hering, Stefan Hermann, F. Jürgen Herrmann, Shoko Kono, Herrmann, F. Jürgen Herrmann... Herings Lexikon der Küche Francese, Tedesco, Spagnolo, Inglese, Italiano 01.02.2016 Prodotto multimediale Fr. 66.00 4-7 giorni lavorativi
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Fran Brandes, Frank Brandes, Hermann Grüner, Edda Kloppsteck Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin Tedesco 01.09.2019 Tascabile Fr. 39.50 1-3 giorni lavorativi
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Georg Berger, Auguste Escoffier Paket 'Escoffier' Tedesco 01.08.2024 Copertina rigida Fr. 123.00 1-3 giorni lavorativi
Fran Brandes, Frank Brandes, Herman Grüner, Hermann Grüner, Heike Harten, Heike u a Harten... - Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
Fran Brandes, Frank Brandes, Herman Grüner, Hermann Grüner, Heike Harten, Heike u a Harten... Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe Tedesco 01.09.2019 Tascabile Fr. 32.90 4-7 giorni lavorativi
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Fran Brandes, Frank Brandes, Herman Grüner, Hermann Grüner, Heike Harten, Heike u a Harten... Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe Tedesco 01.10.2019 Tascabile Fr. 32.90 1-3 settimane (non disponibile a breve termine)
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Claudia Göckel Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers Francese, Tedesco 01.01.2003 Tascabile Fr. 25.50 1-3 settimane (non disponibile a breve termine)