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Auguste Escoffier - Kochkunstführer
Auguste Escoffier Kochkunstführer Tedesco 01.07.2022 Copertina rigida Fr. 96.00 1-3 giorni lavorativi
BERGER, Georg Berger - Escoffier und die Nouvelle Cuisine
BERGER, Georg Berger Escoffier und die Nouvelle Cuisine Tedesco 01.07.2022 Copertina rigida Fr. 65.00 1-3 giorni lavorativi
Angelika Kettmann, Martin Koch - Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2
Angelika Kettmann, Martin Koch Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2 Tedesco 05.04.2025 Tascabile Fr. 33.90 1-3 giorni lavorativi
Rössne, M. Waltraud Rößner, Waltrau Rössner, Waltraud Rößner, Marie Schandri, ULLRICH... - Das neue Regensburger Kochbuch
Rössne, M. Waltraud Rößner, Waltrau Rössner, Waltraud Rößner, Marie Schandri, ULLRICH... Das neue Regensburger Kochbuch Tedesco 01.01.2013 Copertina rigida Fr. 40.90 4-7 giorni lavorativi
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Gerlind Dr Friedrich, Gerlind Dr. Friedrich, Gerlind Friedrich, Joha, Johannin, Thomas Johanning... Team Küche Tedesco 22.08.2025 Copertina rigida Fr. 64.00 4-7 giorni lavorativi
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Liane Wolffgang, Thomas Wolffgang Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche & Koch/Köchin Tedesco 02.05.2025 Tascabile Fr. 36.50 4-7 giorni lavorativi
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 1, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung Tedesco 19.12.2024 Tascabile Fr. 50.90 1-3 giorni lavorativi
Angelika Kettmann, Martin Koch - Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
Angelika Kettmann, Martin Koch Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1 Tedesco 01.10.2023 Libro Fr. 22.50 1-3 giorni lavorativi
F Jürgen Herrmann, F. Jürgen Herrmann, Frank Müller - Das große Lexikon der Speisen
F Jürgen Herrmann, F. Jürgen Herrmann, Frank Müller Das große Lexikon der Speisen Tedesco 01.12.2011 Prodotto multimediale Fr. 59.50 1-3 giorni lavorativi
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Angelika Kettmann, Martin Koch Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche Tedesco 01.11.2023 Libro Fr. 53.50 4-7 giorni lavorativi
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Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Conrad u a Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang Fachkraft Küche Tedesco 01.10.2022 Libro Fr. 56.50 4-7 giorni lavorativi
Angelika Kettmann, Martin Koch - Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
Angelika Kettmann, Martin Koch Lösungen Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1 Tedesco 01.10.2023 Libro Fr. 23.50 4-7 giorni lavorativi
Matthias Biehler - Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Matthias Biehler Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V Tedesco 11.10.2022 Libro Fr. 74.00 4-7 giorni lavorativi
Richard Hering, Stefan Hermann, F. Jürgen Herrmann, Shoko Kono, HERRMANN, F. Jürgen Herrmann... - Herings Lexikon der Küche
Richard Hering, Stefan Hermann, F. Jürgen Herrmann, Shoko Kono, HERRMANN, F. Jürgen Herrmann... Herings Lexikon der Küche Tedesco, Inglese, Francese, Italiano, Spagnolo 01.02.2016 Prodotto multimediale Fr. 66.00 1-3 giorni lavorativi
Georg Berger, Auguste Escoffier - Paket 'Escoffier'
Georg Berger, Auguste Escoffier Paket 'Escoffier' Tedesco 01.08.2024 Copertina rigida Fr. 123.00 1-3 giorni lavorativi
Fran Brandes, Frank Brandes, Herman Grüner, Hermann Grüner, Heike Harten, Heike u a Harten... - Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
Fran Brandes, Frank Brandes, Herman Grüner, Hermann Grüner, Heike Harten, Heike u a Harten... Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe Tedesco 01.09.2019 Tascabile Fr. 32.90 4-7 giorni lavorativi
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Fran Brandes, Frank Brandes, Hermann Grüner, Edda Kloppsteck - Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
Fran Brandes, Frank Brandes, Hermann Grüner, Edda Kloppsteck Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin Tedesco 01.09.2019 Tascabile Fr. 39.50 4-7 giorni lavorativi
Fran Brandes, Frank Brandes, Herman Grüner, Hermann Grüner, Heike Harten, Heike u a Harten... - Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe
Fran Brandes, Frank Brandes, Herman Grüner, Hermann Grüner, Heike Harten, Heike u a Harten... Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe Tedesco 01.10.2019 Tascabile Fr. 32.90 1-3 settimane (non disponibile a breve termine)
Claudia Göckel - Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers
Claudia Göckel Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers Tedesco 01.01.2003 Tascabile Fr. 25.50 1-3 settimane (non disponibile a breve termine)