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Georg Berger, Auguste Escoffier

Paket 'Escoffier'
Kochkunstführer; Escoffier Nouvelle Cuisine

Tedesco · Copertina rigida

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Descrizione

Das Paket umfasst die Titel "Kochkunstführer" (Europa-Nr. 03848) sowie "Escoffier und die Nouvelle Cuisine" (Europa-Nr. 06841).

Das Paket umfasst die Titel "Kochkunstführer" (Europa-Nr. 03848) sowie "Escoffier und die Nouvelle Cuisine" (Europa-Nr. 06841).

Dettagli sul prodotto

Autori	Auguste Escoffier, Georg Berger
Editore	Pfanneberg

Lingue	Tedesco
Contenuto	Libro
Forma del prodotto	Copertina rigida
Data pubblicazione	01.08.2024
Categoria	Libri scolastici > Libri per scuole e istituti professionali

EAN	9783805707077
ISBN	978-3-8057-0707-7
Dimensioni (della confezione)	18.2 x 5.8 x 25.1 cm
Peso (della confezione)	2’598 g

Categorie	Für Ausbildungsberufe als Köche und Köchinnen Kochkunstführer Escoffier nouvelle cuisine

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