Bevande

Giuseppe Vaccarini - Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento
Giuseppe Vaccarini Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento Italiano 13.03.2015 Copertina rigida Fr. 62.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luigi Bruni - Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
Luigi Bruni Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale Italiano 09.10.2015 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lorenzo Dabove - La birra non esiste. La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il 'profeta' della birra artigianale italiana
Lorenzo Dabove La birra non esiste. La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il 'profeta' della birra artigianale italiana Italiano 09.11.2015 Tascabile Fr. 34.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Nicoletta Laurano, Roberto Muzi, Valerio Paolucci - Birre e cibi. Assaggi, suggestioni, abbinamenti
Nicoletta Laurano, Roberto Muzi, Valerio Paolucci Birre e cibi. Assaggi, suggestioni, abbinamenti Italiano 07.11.2023 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Daniele Sottile - Avvinamenti. Vino, cibo, emozioni
Daniele Sottile Avvinamenti. Vino, cibo, emozioni Italiano 07.11.2023 Tascabile Fr. 64.00 4-7 giorni lavorativi
Vini d' Italia 2011
Vini d' Italia 2011 Italiano Tascabile Fr. 55.90 In fase di riedizione, attualmente non disponibile
Pierrick Bourgault - Atlante dei vini insoliti
Pierrick Bourgault Atlante dei vini insoliti Italiano 25.10.2023 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
August Gresser - Il Manuale Del Birraio Pratico
August Gresser Il Manuale Del Birraio Pratico Italiano 02.03.2010 Copertina rigida Fr. 178.00 4-7 giorni lavorativi
Mickaël Guidot, Yannis Varoutsikos - Gin. Manuale per aspiranti intenditori. Guida illustrata per appassionati
Mickaël Guidot, Yannis Varoutsikos Gin. Manuale per aspiranti intenditori. Guida illustrata per appassionati Italiano 25.10.2023 Copertina rigida Fr. 58.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Enzo Michelet, Sergio Tazzer - Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane
Enzo Michelet, Sergio Tazzer Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane Italiano 25.10.2023 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Leo Magnozzi - Liquori fatti in casa
Leo Magnozzi Liquori fatti in casa Italiano 19.09.2017 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Susanne Popp - Madame Clicquot e il gusto dello champagne
Susanne Popp Madame Clicquot e il gusto dello champagne Italiano 11.10.2023 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lucas Tubiana, Pierre Javelle, Vanni Varoutsikos - Il grande manuale dei cocktail
Lucas Tubiana, Pierre Javelle, Vanni Varoutsikos Il grande manuale dei cocktail Italiano 05.10.2023 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Andrea Trotterwine Zigrossi - In un mondo di-vino. Tutto quello che devi sapere per sceglierlo, gustarlo e conoscerlo
Andrea Trotterwine Zigrossi In un mondo di-vino. Tutto quello che devi sapere per sceglierlo, gustarlo e conoscerlo Italiano 19.09.2023 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Mennella - Il mondo della birra
Antonio Mennella Il mondo della birra Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Massimiliano Stravola - Cocktails facili e veloci. Tecniche di preparazione e miscelazione nella gestione di sala e bar. Aperitivi, vineria e stuzzicheria
Massimiliano Stravola Cocktails facili e veloci. Tecniche di preparazione e miscelazione nella gestione di sala e bar. Aperitivi, vineria e stuzzicheria Italiano 29.08.2023 Tascabile Fr. 27.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Zoe Bruges, Diana Hlevnjak - Il laboratorio dei cocktail. L'arte, la scienza e il piacere di miscelare il drink perfetto
Zoe Bruges, Diana Hlevnjak Il laboratorio dei cocktail. L'arte, la scienza e il piacere di miscelare il drink perfetto Italiano 01.09.2023 Copertina rigida Fr. 64.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gianvito Palmisano - Il mondo dei cocktail. Il piacere in un drink. Lista ufficiale IBA 2020
Gianvito Palmisano Il mondo dei cocktail. Il piacere in un drink. Lista ufficiale IBA 2020 Italiano 12.10.2023 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Il Gingegnere, The Animismus, Giacomo Iacobellis, Francesca Noce - Gingegneria applicata 2.0. Il Giro d'Italia in 100 gin, raccontati dal Gingegnere
Il Gingegnere, The Animismus, Giacomo Iacobellis, Francesca Noce Gingegneria applicata 2.0. Il Giro d'Italia in 100 gin, raccontati dal Gingegnere Italiano 25.07.2023 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stefano Cosma, Angelo Costacurta - Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda
Stefano Cosma, Angelo Costacurta Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda Italiano 12.07.2023 Tascabile Fr. 37.50 3-5 settimane