Cucina regionale

P. Scaglione, Pino Scaglione - In Calabria tra stile e cultura mediterranea con spunti da Sicilia e Puglia, Tenerife
P. Scaglione, Pino Scaglione In Calabria tra stile e cultura mediterranea con spunti da Sicilia e Puglia, Tenerife Italiano 30.04.2015 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luciano Pignataro - La cucina napoletana di mare. Dagli scialatielli agli involtini di pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo
Luciano Pignataro La cucina napoletana di mare. Dagli scialatielli agli involtini di pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo Italiano 01.01.2015 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Samuel Trifot, Ai Watanabe, Ida Akiko - Onigiri. Delizie di riso giapponesi
Samuel Trifot, Ai Watanabe, Ida Akiko Onigiri. Delizie di riso giapponesi Italiano 07.10.2021 Tascabile Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré, Maurizio Maurizi - La cucina di Roma e del Lazio
Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré, Maurizio Maurizi La cucina di Roma e del Lazio Italiano 30.09.2021 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Andrea Gamannossi, Antonio Pagliai - Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic
Andrea Gamannossi, Antonio Pagliai Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic Italiano 01.10.2021 Tascabile Fr. 31.50 4-7 giorni lavorativi
Bänziger, Erica Bänziger, Andreas Thumm - Tessiner Küche / La cucina ticinese / La cuisine du Tessin
Bänziger, Erica Bänziger, Andreas Thumm Tessiner Küche / La cucina ticinese / La cuisine du Tessin Tedesco, Italiano, Francese 01.03.2015 Tascabile Fr. 19.90 1-3 giorni lavorativi
Claudio Aita, Marcella Brancaforte - Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo
Claudio Aita, Marcella Brancaforte Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo Italiano 16.09.2021 Tascabile Fr. 52.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rita Monastero - I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute
Rita Monastero I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute Italiano 16.09.2021 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Desiderata von Zschinsky, Desiree von Zschinsky - Das Kochbuch aus dem Tessin
Desiderata von Zschinsky, Desiree von Zschinsky Das Kochbuch aus dem Tessin Tedesco, Italiano 01.01.2005 Copertina rigida Fr. 27.50 1-3 giorni lavorativi
Tim Anderson, Laura Edwards - Japaneasy. Ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa
Tim Anderson, Laura Edwards Japaneasy. Ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa Italiano 02.09.2021 Copertina rigida Fr. 76.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gabriella Molli - Acciuga mon amour. Ricette e narrazioni di viaggio dalle Cinque Terre al Mediterraneo
Gabriella Molli Acciuga mon amour. Ricette e narrazioni di viaggio dalle Cinque Terre al Mediterraneo Italiano 30.08.2021 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gabriele Castellini - La Spadaforte... delle massaie. Viaggio fra i vecchi ricettari delle famiglie senesi: storia, ricette e curiosità di una gelosa tradizione
Gabriele Castellini La Spadaforte... delle massaie. Viaggio fra i vecchi ricettari delle famiglie senesi: storia, ricette e curiosità di una gelosa tradizione Italiano 01.09.2021 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni Righi Parenti, Giovanni Righi Parenti - Dolcezze di Toscana. La tradizione dolciaria. Storia e ricette
Giovanni Righi Parenti, Giovanni Righi Parenti Dolcezze di Toscana. La tradizione dolciaria. Storia e ricette Italiano 24.05.2013 Copertina rigida Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Nanni, Paolo Nanni - Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana
Paolo Nanni, Paolo Nanni Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana Italiano 03.11.2008 Copertina rigida Fr. 130.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessandro Molinari Pradelli - La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette
Alessandro Molinari Pradelli La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette Italiano 31.10.2013 Copertina rigida Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Michele Bonavero, Bruno Gambarotta, Domenico Musci - Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola
Michele Bonavero, Bruno Gambarotta, Domenico Musci Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola Italiano 01.01.2010 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pinuccio Alia - Tracce di cucina di Calabria
Pinuccio Alia Tracce di cucina di Calabria Italiano 04.05.2017 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni Capnist, Anna Dolcetta Capnist - La cucina vicentina. Storia e ricette
Giovanni Capnist, Anna Dolcetta Capnist La cucina vicentina. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Copertina rigida Fr. 32.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Tessa Kiros - Appretto & limoncello. Un corredo di ricette vintage
Tessa Kiros Appretto & limoncello. Un corredo di ricette vintage Italiano 12.12.2013 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser - Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi Italiano 09.11.2005 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)