Cucina regionale

Renata Briano - La Liguria in cucina. Ricette, consigli, aneddoti, curiosità e tanto altro-Liguria in the kitchen. Recipes, advice, anecdotes, curiosities and more
Renata Briano La Liguria in cucina. Ricette, consigli, aneddoti, curiosità e tanto altro-Liguria in the kitchen. Recipes, advice, anecdotes, curiosities and more Inglese, Italiano 21.03.2024 Tascabile Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Laure Kié - Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi
Laure Kié Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi Italiano 28.02.2024 Copertina rigida Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Laure Kié - Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi
Laure Kié Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi Italiano 28.02.2024 Copertina rigida Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alba Allotta - La cucina siciliana in 1000 ricette. Dalla pasta con le sarde alla cassata: i segreti di una tradizione culinaria ricca di sapori antichi
Alba Allotta La cucina siciliana in 1000 ricette. Dalla pasta con le sarde alla cassata: i segreti di una tradizione culinaria ricca di sapori antichi Italiano 08.03.2024 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Andrea Gamannossi - Uscio e bottega. 100 ricette toscane a Km 0
Andrea Gamannossi Uscio e bottega. 100 ricette toscane a Km 0 Italiano 04.03.2024 Tascabile Fr. 31.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rosanna Romeo del Castello, Chiara Vigo - L'anima del sauté
Rosanna Romeo del Castello, Chiara Vigo L'anima del sauté Italiano 24.02.2024 Tascabile Fr. 71.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Frank Metzger - Mie esperienze con l'Alimentazione Pranica
Frank Metzger Mie esperienze con l'Alimentazione Pranica Italiano 17.03.2021 Tascabile Fr. 33.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Piero Abrate, Tiziana Cascio - Piemonte da gustare. Guida alla scoperta di 1000 specialità e prodotti tipici del territorio
Piero Abrate, Tiziana Cascio Piemonte da gustare. Guida alla scoperta di 1000 specialità e prodotti tipici del territorio Italiano 07.02.2024 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lorenzo de Maiti - Ricette d'Appennino. Cucina e tradizioni
Lorenzo de Maiti Ricette d'Appennino. Cucina e tradizioni Italiano 08.02.2024 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessandra Stocchi - La mia cucina artigianale. Le stagioni in cucina tra Romagna e Toscana
Alessandra Stocchi La mia cucina artigianale. Le stagioni in cucina tra Romagna e Toscana Italiano 08.01.2024 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Dal Garum al Limoncello. La tradizione alimentare della regione amalfitana
Dal Garum al Limoncello. La tradizione alimentare della regione amalfitana Italiano 19.12.2023 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Simonetta Marra - La cucina piemontese per tutti
Simonetta Marra La cucina piemontese per tutti Italiano 12.12.2023 Tascabile Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Anna Bigatti - Le 100 ricette di Anna. Odori e sapori dimenticati
Anna Bigatti Le 100 ricette di Anna. Odori e sapori dimenticati Italiano 12.12.2023 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Graziano Pozzetto - I mangiari dell'infanzia
Graziano Pozzetto I mangiari dell'infanzia Italiano 07.12.2023 Copertina rigida Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pinuccio Alia - La cucina tradizionale in Calabria
Pinuccio Alia La cucina tradizionale in Calabria Italiano 07.12.2023 Tascabile Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Massimo Bottura, Lara Gilmore - Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette
Massimo Bottura, Lara Gilmore Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette Italiano 29.11.2023 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Allan Evans, Beatrice Muzi - La cucina picena. Storia e ricette
Allan Evans, Beatrice Muzi La cucina picena. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Copertina rigida Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Vatinee Suvimol - Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica
Vatinee Suvimol Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica Italiano 28.11.2023 Copertina rigida Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni Ballarini - Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina
Giovanni Ballarini Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina Italiano 30.11.2023 Tascabile Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ursula Janssen, Manoocher Deghati - Garum. Ricette del passato
Ursula Janssen, Manoocher Deghati Garum. Ricette del passato Italiano 02.12.2023 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)