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Collective, Conseil arts culinai - L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 02. Ile-de-France
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Brigitte Namour, Brigitte Namour, Namour-B, Philippe Asset - Vite faites, les omelettes !
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Catherine Lacouberie, Catherine Lacouberie, Lacouberie-c - Sans chichis, les farcis !
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