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Valorization of Wastes;by Products in the Design of Functional

Valorization of Wastes;by Products in the Design of Functional Anglais 27.10.2023 Livre Relié Fr. 206.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Cecile Schuck Le Floch-Fouere, Romain Jeantet, Jeantet Romain, Luca Lanotte, Cécile Le Floch-Fouéré, Pierre Schuck... - Drying in the Dairy Industry

Cecile Schuck Le Floch-Fouere, Romain Jeantet, Jeantet Romain, Luca Lanotte, Cécile Le Floch-Fouéré, Pierre Schuck... Drying in the Dairy Industry Anglais 04.10.2024 Livre de poche Fr. 76.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Daniel Adetunji Hefft, Charles Oluwaseun Adetunji, Daniel Hefft - Sensing and Artificial Intelligence Solutions for Food Manufacturing

Daniel Adetunji Hefft, Charles Oluwaseun Adetunji, Daniel Hefft Sensing and Artificial Intelligence Solutions for Food Manufacturing Anglais 19.12.2024 Livre de poche Fr. 76.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Karam F.a. (Florida A&m University Soliman, Yashwant V. Pathak, Karam F.A. Soliman - Flavonoids and Anti-Aging

Karam F.a. (Florida A&m University Soliman, Yashwant V. Pathak, Karam F.A. Soliman Flavonoids and Anti-Aging Anglais 19.12.2024 Livre de poche Fr. 110.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Atle Wehn Hegnes - Food Cultures and Geographical Indications in Norway

Atle Wehn Hegnes Food Cultures and Geographical Indications in Norway Anglais 19.12.2024 Livre de poche Fr. 36.50 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Mohamed Fawzy Ramadan, Mohamed Fawzy Ramadan - Handbook of Coriander (Coriandrum Sativum)

Mohamed Fawzy Ramadan, Mohamed Fawzy Ramadan Handbook of Coriander (Coriandrum Sativum) Anglais 19.12.2024 Livre de poche Fr. 110.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Deepu Pandita Pandita, Anu Pandita, Deepu Pandita - Mushrooms

Deepu Pandita Pandita, Anu Pandita, Deepu Pandita Mushrooms Anglais 19.12.2024 Livre de poche Fr. 100.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Ajay Kumar Harit, E. V. Ramasamy, E. V. (Mahatma Gandhi University Ramasamy, Ramasamy E. V. - Microplastics in Human Consumption

Ajay Kumar Harit, E. V. Ramasamy, E. V. (Mahatma Gandhi University Ramasamy, Ramasamy E. V. Microplastics in Human Consumption Anglais 29.11.2024 Livre de poche Fr. 34.50 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Joilane Alves (Universidade Federa Pereira Freire, Jailane de Souza Aquino, Stella Regina Arcanjo Medeiros, Chistiane Mendes Feitosa, Joilane Alves Pereira Freire, Mahendra Rai... - Bioprospection of Co-Products and Agro-Industrial Wastes

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Gislaine (University of Santa Catarina) L Fongaro, Gislaine Fongaro, David Rodriguez LAZARO, Doris Sobral Marques Souza - Environmental and Food Virology

Gislaine (University of Santa Catarina) L Fongaro, Gislaine Fongaro, David Rodriguez LAZARO, Doris Sobral Marques Souza Environmental and Food Virology Anglais 29.11.2024 Livre de poche Fr. 90.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Vinay (Jawaharlal Nehru Uni Kumar, Nilofar Asim, Vinay Kumar, Kumar Vinay, Kleopatra Tsatsaragkou - Green Chemistry in Agriculture and Food Production

Vinay (Jawaharlal Nehru Uni Kumar, Nilofar Asim, Vinay Kumar, Kumar Vinay, Kleopatra Tsatsaragkou Green Chemistry in Agriculture and Food Production Anglais 29.11.2024 Livre de poche Fr. 100.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Sukhvinder (Chandigarh University) Singh Purewal, Pinderpal Kaur, Raj Kumar Salar, Sukhvinder Singh Purewal - Chickpea and Cowpea

Sukhvinder (Chandigarh University) Singh Purewal, Pinderpal Kaur, Raj Kumar Salar, Sukhvinder Singh Purewal Chickpea and Cowpea Anglais 14.04.2025 Livre de poche Fr. 110.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Irshad M. (U.s. Food and Drug Administra Sulaiman, Irshad M. Sulaiman - Diagnosis of Pathogenic Microorganisms Causing Infectious Diseases

Irshad M. (U.s. Food and Drug Administra Sulaiman, Irshad M. Sulaiman Diagnosis of Pathogenic Microorganisms Causing Infectious Diseases Anglais 27.06.2025 Livre de poche Fr. 86.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Mark Mariani Stein, Caranta Roberto, Maurizio Mariani, Yiannis Polychronakis, Stein Mark - Sustainable Food Procurement

Mark Mariani Stein, Caranta Roberto, Maurizio Mariani, Yiannis Polychronakis, Stein Mark Sustainable Food Procurement Anglais 27.06.2025 Livre de poche Fr. 70.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Sneh Siroha Punia Bangar, Kumar Manoj, Sneh Punia Bangar, Anil Siroha - Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers

Sneh Siroha Punia Bangar, Kumar Manoj, Sneh Punia Bangar, Anil Siroha Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers Anglais 13.03.2025 Livre de poche Fr. 126.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Chen, Jianshe Chen, Jianshe (University of Leeds Chen, Jianshe Rosenthal Chen, Uk) Rosenthal Chen (University of Leeds, Chen... - Modifying Food Texture

Chen, Jianshe Chen, Jianshe (University of Leeds Chen, Jianshe Rosenthal Chen, Uk) Rosenthal Chen (University of Leeds, Chen... Modifying Food Texture Anglais 10.06.2015 Livre Relié Fr. 256.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

J. David Owens, J. David (Retired Owens, J. David Owens, J. David (Retired Owens, Owens J. David - Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia

J. David Owens, J. David (Retired Owens, J. David Owens, J. David (Retired Owens, Owens J. David Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia Anglais 10.12.2014 Livre Relié Fr. 360.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Jae W. Park, Jae W. (EDT) Park, Jae W. (Oregon State University Park, Jae Won Park, Jae W. Park, Jae Won Park - Surimi and Surimi Seafood

Jae W. Park, Jae W. (EDT) Park, Jae W. (Oregon State University Park, Jae Won Park, Jae W. Park, Jae Won Park Surimi and Surimi Seafood Anglais 12.11.2013 Livre Relié Fr. 406.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Annie Hill, Annie Hill - Brewing Microbiology

Annie Hill, Annie Hill Brewing Microbiology Anglais 11.06.2015 Livre Relié Fr. 225.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

Alvin Gajadhar, Alvin a (Canadian Food Inspection Agency Gajadhar, Alvin A Gajadhar, Alvin Gajadhar, Alvin A Gajadhar, Alvin A. Gajadhar - Foodborne Parasites in the Food Supply Web

Alvin Gajadhar, Alvin a (Canadian Food Inspection Agency Gajadhar, Alvin A Gajadhar, Alvin Gajadhar, Alvin A Gajadhar, Alvin A. Gajadhar Foodborne Parasites in the Food Supply Web Anglais 04.06.2015 Livre Relié Fr. 311.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)

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