Miscellaneous
LE LIVRE DE CUISINE DES FOOD TRUCKS ET DE LA CUISINE DE RUE
French
30.04.2022
Paperback / Softback
Fr. 108.00
Biscuits enrichis à l'ail et au fenugrec pour la santé et le bien-être
French
30.06.2022
Paperback / Softback
Fr. 43.90
Modifications de l'indice de peroxyde dans les huiles de cuisson
French
27.09.2022
Paperback / Softback
Fr. 52.50
Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques
French
26.10.2022
Paperback / Softback
Fr. 17.90
Le régime alimentaire traditionnel de l'Inde et ses fondements scientifiques
French
12.06.2023
Paperback / Softback
Fr. 52.50
Élaboration d'une sauce à base de palourdes d'eau douce Cabibi (Batissa violacea)
French
28.03.2023
Paperback / Softback
Fr. 52.50
Traité General de la Cuisine Maigre; Potages, entrées et relevés, entremets de légumes, sauces, entremets sucrés, traité de hors d'oeuvre et savoureux
French
10.03.2024
Paperback / Softback
Fr. 45.90
Remplacement du maïs par des épluchures de manioc transformées
French
23.09.2022
Paperback / Softback
Fr. 71.00
Histoire et ethnologie de la vigne et du vin en Géorgie
French
01.02.2023
Paperback / Softback
Fr. 68.00