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Alessandro Morelli - Si fa presto a dire cuoco. Viaggio fra gli abitanti del variegato mondo delle cucine professionali
Alessandro Morelli Si fa presto a dire cuoco. Viaggio fra gli abitanti del variegato mondo delle cucine professionali Italienisch 16.03.2025 Taschenbuch Fr. 40.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Auguste Escoffier, Émile Fetu, Philéas Gilbert, M. Guarnaschelli Gotti, Marco Guarnaschelli Gotti - Guida alla grande cucina
Auguste Escoffier, Émile Fetu, Philéas Gilbert, M. Guarnaschelli Gotti, Marco Guarnaschelli Gotti Guida alla grande cucina Italienisch 24.11.2016 Taschenbuch Fr. 105.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Olindo Guerrini - L' arte di utilizzare gli avanzi. E risparmiare con gusto
Olindo Guerrini L' arte di utilizzare gli avanzi. E risparmiare con gusto Italienisch 01.01.2016 Taschenbuch Fr. 38.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Giovanni Ballarini - Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina
Giovanni Ballarini Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina Italienisch 30.11.2023 Taschenbuch Fr. 40.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Giovanni Ballarini - I maccheroni di Casanova. Interviste impossibili a uomini illustri
Giovanni Ballarini I maccheroni di Casanova. Interviste impossibili a uomini illustri Italienisch 30.11.2022 Taschenbuch Fr. 40.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Salvatore Marchese - Andavamo a cena a «Saperi e sapori» nel Delta del Po. Cuochi e ricette che hanno cambiato la cucina italiana
Salvatore Marchese Andavamo a cena a «Saperi e sapori» nel Delta del Po. Cuochi e ricette che hanno cambiato la cucina italiana Italienisch 31.10.2022 Taschenbuch Fr. 44.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Marco Galleri - Ricette di lepre. Duemila anni di ricette (note, meno note e sconosciute) per ben cucinare la lepre
Marco Galleri Ricette di lepre. Duemila anni di ricette (note, meno note e sconosciute) per ben cucinare la lepre Italienisch 16.02.2022 Taschenbuch Fr. 36.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Giovanni Ballarini - Cavoli a merenda. Le parole della tavola
Giovanni Ballarini Cavoli a merenda. Le parole della tavola Italienisch 02.10.2017 Taschenbuch Fr. 38.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Salvatore Marchese - Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino
Salvatore Marchese Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino Italienisch 01.10.2018 Taschenbuch Fr. 41.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Salvatore Marchese, Francesco Musante - Muscoli. Storie e ricette di cozze nostre e mitili ignoti
Salvatore Marchese, Francesco Musante Muscoli. Storie e ricette di cozze nostre e mitili ignoti Italienisch 01.08.2021 Taschenbuch Fr. 42.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Marco Galleri - Ricette di cinghiale. Dall'antico romano Apicio ai nostri tempi
Marco Galleri Ricette di cinghiale. Dall'antico romano Apicio ai nostri tempi Italienisch 10.06.2020 Taschenbuch Fr. 32.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Alessandro Morelli - Il sapore dei sogni. Io, un uomo ordinario con un mestiere straordinario. Ricordi e ricette
Alessandro Morelli Il sapore dei sogni. Io, un uomo ordinario con un mestiere straordinario. Ricordi e ricette Italienisch 10.05.2021 Taschenbuch Fr. 42.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Olindo Guerrini - L'arte di utilizzare gli avanzi. E risparmiare con gusto
Olindo Guerrini L'arte di utilizzare gli avanzi. E risparmiare con gusto Italienisch 01.01.2016 Taschenbuch vergriffen
Jack Santa Maria - Cucina vegetariana cinese
Jack Santa Maria Cucina vegetariana cinese Italienisch 01.01.2016 Taschenbuch vergriffen
Giacomo Pilati - Morsi d'Italia. Il bello e il buono. Itinerari sentimentali del gusto
Giacomo Pilati Morsi d'Italia. Il bello e il buono. Itinerari sentimentali del gusto Italienisch 01.01.2016 Taschenbuch vergriffen
Giovanni Ballarini - Il boccon del prete ovvero il culo della gallina? Scienza, storia e tradizioni in tavola
Giovanni Ballarini Il boccon del prete ovvero il culo della gallina? Scienza, storia e tradizioni in tavola Italienisch 01.01.2015 Taschenbuch vergriffen
Salvatore Marchese - Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino
Salvatore Marchese Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino Italienisch 01.01.2018 Taschenbuch vergriffen
Jack Santa Maria, Harry Baines - Cucina vegetariana indiana
Jack Santa Maria, Harry Baines Cucina vegetariana indiana Italienisch 01.01.2016 Taschenbuch vergriffen
Auguste Escoffier, Émile Fetu, Philéas Gilbert, M. Guarnaschelli Gotti - Guida alla grande cucina
Auguste Escoffier, Émile Fetu, Philéas Gilbert, M. Guarnaschelli Gotti Guida alla grande cucina Italienisch 01.01.2016 Taschenbuch vergriffen
Giovanni Ballarini - Cavoli a merenda. Le parole della tavola
Giovanni Ballarini Cavoli a merenda. Le parole della tavola Italienisch 01.01.2017 Taschenbuch vergriffen