Guida alla grande cucina

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Produktdetails

• Autoren: Auguste Escoffier, Émile Fetu, Philéas Gilbert
• Mitarbeit: M. Guarnaschelli Gotti (Herausgeber), Marco Guarnaschelli Gotti (Herausgeber), S. Angarano (Übersetzung), Stefania Angarano (Übersetzung), S. Fossati (Übersetzung), Saverio Fossati (Übersetzung), A. Lawendel (Übersetzung), Andrea Lawendel (Übersetzung), L. Martinengo (Übersetzung), Luciano Martinengo (Übersetzung)
• Verlag: Lingenbrink Georg
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 24.11.2016
• EAN: 9788899898663
• ISBN: 978-88-99898-66-3
• Serien: Tarka; Cibo e cucina; Tarka; Cibo e cucina
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher