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Fatto a fette. Come e perché il panettone ci racconta il mondo
Italiano
15.10.2025
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Fr. 36.50
Bollizine 2024. La guida all'analisi acustica del perlage. Una selezione dei migliori spumanti italiani
Italiano
17.04.2024
Tascabile
Fr. 46.50
A proposito del gusto. 50 dissertazioni sul cibo e sul cibo dal fare quotidiano al Coronavirus
Italiano
03.12.2020
Tascabile
Fr. 46.50
Il raccolto dei racconti. Storie di olivi, olive e olio extravergine d'Italia
Italiano
04.04.2019
Tascabile
Fr. 54.50
La carbonara perfetta. Origini ed evoluzione di un piatto di culto
Italiano
18.04.2019
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Fr. 46.50
Sua maestà siciliana. Raffaele Lombardo. Ritratto del governatore che dividendo impera
Italiano
01.01.2012
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Esaurito
Alemanno nazionale. Ambizioni e fallimenti del sindaco di Roma
Italiano
01.01.2012
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Esaurito