Cucinare al forno
Progetto crostate. Tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente
Italiano
31.03.2022
Tascabile
Fr. 35.50
Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica
Italiano
17.03.2022
Tascabile
Fr. 31.50
La mia scuola di pasticceria. I segreti e le tecniche del maestro dei pasticceri
Italiano
17.02.2022
Tascabile
Fr. 43.90
Scuola di pasticceria. Torte e delizie dolci e salate
Italiano
03.02.2022
Copertina rigida
Fr. 64.00
I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta
Italiano
20.01.2022
Tascabile
Fr. 24.90
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento
Italiano
05.01.2022
Copertina rigida
Fr. 38.90
A casa come al forno. Nozioni e consigli su come ottenere, a casa nostra, un lievitato come da panificio
Italiano
16.11.2021
Tascabile
Fr. 37.90
Pasticceria creativa gluten free. Dolci fantasie alla portata di tutti
Italiano
11.11.2021
Tascabile
Fr. 49.90
La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti
Italiano
27.10.2021
Copertina rigida
Fr. 65.00
Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre
Italiano
28.10.2021
Copertina rigida
Fr. 56.90