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Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce

Italiano · Copertina rigida

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori Luca Montersino
Editore Lingenbrink Georg
 
Lingue Italiano
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 03.12.2020
 
EAN 9788858029022
ISBN 978-88-580-2902-2
Pagine 320
Dimensioni 228 mm x 146 mm x 34 mm
Peso 450 g
Serie Gribaudo
Sapori e fantasia
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno

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