Cucina regionale

Umberto Curti - Abbecedario della cucina ligure
Umberto Curti Abbecedario della cucina ligure Italiano 15.11.2021 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bruno Di Ciaccio - I piatti che hanno fatto l'Italia
Bruno Di Ciaccio I piatti che hanno fatto l'Italia Italiano 15.11.2021 Tascabile Fr. 54.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gian Piero Piretto - Eggs Benedict a Manhattan. Ricette metropolitane di un professore poco ordinario
Gian Piero Piretto Eggs Benedict a Manhattan. Ricette metropolitane di un professore poco ordinario Italiano 18.11.2021 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gilles Verot, Nicolas Verot, Éliane Cheung, David Japy - Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese
Gilles Verot, Nicolas Verot, Éliane Cheung, David Japy Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese Italiano 10.11.2021 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Hirohiko Shoda - Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro
Hirohiko Shoda Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro Italiano 09.11.2021 Copertina rigida Fr. 51.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stefania Viti, Paolo Picciotto - Il libro del ramen
Stefania Viti, Paolo Picciotto Il libro del ramen Italiano 11.11.2021 Copertina rigida Fr. 31.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Allan Bay - Nuova cucina italiana. 1400 ricette fra tradizione e innovazione
Allan Bay Nuova cucina italiana. 1400 ricette fra tradizione e innovazione Italiano 04.11.2021 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Enzo Avitabile - Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni
Enzo Avitabile Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni Italiano 04.11.2021 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Benedetta Rossi - La nostra cucina. Fatto in casa da Benedetta. Ricette e storie
Benedetta Rossi La nostra cucina. Fatto in casa da Benedetta. Ricette e storie Italiano 26.10.2021 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Maria Angela Rossi - Teoria E Tecnica Della Pappa Col Pomodoro: Breve Raccolta Di Pensieri, Racconti, Riflessioni, Esperienze, Ricordi Ispirati Al Piatto Storico E Fondame
Maria Angela Rossi Teoria E Tecnica Della Pappa Col Pomodoro: Breve Raccolta Di Pensieri, Racconti, Riflessioni, Esperienze, Ricordi Ispirati Al Piatto Storico E Fondame Italiano 01.12.2008 Tascabile Fr. 22.20 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giusi Battaglia - Giusina in cucina. La Sicilia è servita
Giusi Battaglia Giusina in cucina. La Sicilia è servita Italiano 28.10.2021 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Anna Martano - La tavola è festa. Cibo, riti e ricette di Sicilia
Anna Martano La tavola è festa. Cibo, riti e ricette di Sicilia Italiano 27.10.2021 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Valeria Di Meglio - Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida
Valeria Di Meglio Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida Italiano 28.10.2021 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Laure Kié, Haruna Kishi - Tokyo gourmand
Laure Kié, Haruna Kishi Tokyo gourmand Italiano 13.10.2021 Tascabile Fr. 38.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La cuciniera piemontese (rist. anast. 1771)
La cuciniera piemontese (rist. anast. 1771) Italiano 19.10.2021 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giuseppe Culicchia - My little China girl
Giuseppe Culicchia My little China girl Italiano 08.10.2015 Tascabile Fr. 20.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Morganti, Chiara Nardo - Il radicchio rosso di Treviso. La storia, tradizioni e ricette
Paolo Morganti, Chiara Nardo Il radicchio rosso di Treviso. La storia, tradizioni e ricette Italiano 01.01.2013 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luna Kyung - La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica
Luna Kyung La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica Italiano 06.10.2021 Tascabile Fr. 34.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
P. Scaglione, Pino Scaglione - In Calabria tra stile e cultura mediterranea con spunti da Sicilia e Puglia, Tenerife
P. Scaglione, Pino Scaglione In Calabria tra stile e cultura mediterranea con spunti da Sicilia e Puglia, Tenerife Italiano 30.04.2015 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luciano Pignataro - La cucina napoletana di mare. Dagli scialatielli agli involtini di pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo
Luciano Pignataro La cucina napoletana di mare. Dagli scialatielli agli involtini di pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo Italiano 01.01.2015 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)