Cucina regionale

Vincenzo Rizzi - Puglia. Viaggio nella gastronomia
Vincenzo Rizzi Puglia. Viaggio nella gastronomia Italiano 20.03.2023 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Danila Di Natale, Mariangela Tardito - Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta
Danila Di Natale, Mariangela Tardito Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta Italiano 09.03.2023 Tascabile Fr. 52.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Olena Braichenko - Ucraina. Cucina e storia. 80 ricette d'oggi per raccontare la cultura e le tradizioni ucraine
Olena Braichenko Ucraina. Cucina e storia. 80 ricette d'oggi per raccontare la cultura e le tradizioni ucraine Italiano 03.03.2023 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Maori Murota - Cucina giapponese facile
Maori Murota Cucina giapponese facile Italiano 24.02.2023 Copertina rigida Fr. 77.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni Manzoni, Gian Ruggero Manzoni, Enrica Tampieri Manzoni - La nostra cucina. Le ricette di un'antica famiglia romagnola
Giovanni Manzoni, Gian Ruggero Manzoni, Enrica Tampieri Manzoni La nostra cucina. Le ricette di un'antica famiglia romagnola Italiano 14.02.2023 Copertina rigida Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fabrizio Baroni - Le ricette vegetariane della mi' nonna. 89 piatti della tradizione Toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno
Fabrizio Baroni Le ricette vegetariane della mi' nonna. 89 piatti della tradizione Toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno Italiano 20.03.2014 Tascabile Fr. 18.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Silvia Casini, Raffaella Fenoglio, Francesco Pasqua - La cucina incantata illustrata. Le ricette tratte dai film di Hayao Miyazaki
Silvia Casini, Raffaella Fenoglio, Francesco Pasqua La cucina incantata illustrata. Le ricette tratte dai film di Hayao Miyazaki Italiano 01.02.2023 Tascabile Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Italiano 26.01.2023 Tascabile Fr. 62.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lina Kurata, Setsuko Kurata - Giappone. La tradizione vegetale
Lina Kurata, Setsuko Kurata Giappone. La tradizione vegetale Italiano 25.01.2023 Copertina rigida Fr. 77.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberta Vocaturo - Piccolo ricettario calabrese
Roberta Vocaturo Piccolo ricettario calabrese Italiano 01.01.2014 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carla Reschia - Ogni piatto una storia. La cultura della cucina napoletana
Carla Reschia Ogni piatto una storia. La cultura della cucina napoletana Italiano 20.01.2023 Tascabile Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuela Vanni - Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali
Manuela Vanni Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali Italiano 11.01.2023 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lucio Sandon - Il mondo ai piedi del vulcano
Lucio Sandon Il mondo ai piedi del vulcano Italiano 01.01.2023 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Grazia Novellini - Cucina regionale. 630 piatti della tradizione. Dall'antipasto al dolce
Grazia Novellini Cucina regionale. 630 piatti della tradizione. Dall'antipasto al dolce Italiano 04.01.2023 Copertina rigida Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ümeyhan Azman - I segreti della cucina turca
Ümeyhan Azman I segreti della cucina turca Italiano 02.01.2023 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giorgio Viarengo - L' albero della cuccagna. Paesaggio, alimentazione e cucina nella Liguria di Levante
Giorgio Viarengo L' albero della cuccagna. Paesaggio, alimentazione e cucina nella Liguria di Levante Italiano 01.01.2023 Tascabile Fr. 71.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Betta Bertozzi, Arcangelo Dandini - Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano
Betta Bertozzi, Arcangelo Dandini Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano Italiano 20.12.2022 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pietro Parisi, Flavio Pagano - Cucinare (e godere). Salsicce e friarielli. Ricette, storie e segreti di un grande universale gastronomico italiano
Pietro Parisi, Flavio Pagano Cucinare (e godere). Salsicce e friarielli. Ricette, storie e segreti di un grande universale gastronomico italiano Italiano 24.12.2022 Tascabile Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
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Francesca Di Giorgio, Angela Pezzuto Le Marche Ghiottone. La sapienza dei sapori, i sapori della sapienza Italiano 16.12.2022 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alfonsina Fonsy Ricchi, Angelica Bardi - I menù della tradizione fiorentina. Le ricette tradizionali di Firenze
Alfonsina Fonsy Ricchi, Angelica Bardi I menù della tradizione fiorentina. Le ricette tradizionali di Firenze Italiano 02.12.2022 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)