Libri di cucina generici, tecniche e ricette di base

GialloZafferano. Le ricette dei nostri food blogger
GialloZafferano. Le ricette dei nostri food blogger Italiano 01.01.2017 Copertina rigida Fr. 32.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gail McDowell - Una fiesta mobile. A tavola (e sotto il tavolo) con Ernest Hemingway
Gail McDowell Una fiesta mobile. A tavola (e sotto il tavolo) con Ernest Hemingway Italiano 20.09.2005 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Beatrice Bocci Balocchi Basilio - Minute fiorentine di inizio '900
Beatrice Bocci Balocchi Basilio Minute fiorentine di inizio '900 Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giuliana Cerrato, C. Aimone - Ricette dalla terra degli orchi
Giuliana Cerrato, C. Aimone Ricette dalla terra degli orchi Italiano 01.12.2012 Tascabile Fr. 38.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marina Cepeda Fuentes - Le pentole di don Chisciotte. A tavola con il cavaliere della triste figura
Marina Cepeda Fuentes Le pentole di don Chisciotte. A tavola con il cavaliere della triste figura Italiano 20.09.2006 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Martine Lizambard - Gazpacho
Martine Lizambard Gazpacho Italiano 23.09.2010 Copertina rigida Fr. 31.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Morganti, Chiara Nardo - La zucca. La storia, le tradizioni e le ricette
Paolo Morganti, Chiara Nardo La zucca. La storia, le tradizioni e le ricette Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marco Apicio, G. Carazzali - L' arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte
Marco Apicio, G. Carazzali L' arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte Italiano 26.02.2003 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Isabel Brancq-Lepage - Picnic
Isabel Brancq-Lepage Picnic Italiano 13.04.2006 Tascabile Fr. 62.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Andrea Maia - Le osterie di Dublino. La cucina irlandese di James Joyce
Andrea Maia Le osterie di Dublino. La cucina irlandese di James Joyce Italiano 20.09.2005 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberta Deiana - Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno
Roberta Deiana Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno Italiano 26.04.2010 Tascabile Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rachel Allen - Ricevere a casa
Rachel Allen Ricevere a casa Italiano 26.04.2012 Copertina rigida Fr. 76.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alex Revelli Sorini, Augusto Tocci - Tacuinum etrusco. Itinerario d'archeologia gastronomica
Alex Revelli Sorini, Augusto Tocci Tacuinum etrusco. Itinerario d'archeologia gastronomica Italiano 21.06.2006 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberta Deiana - Oli essenziali in cucina
Roberta Deiana Oli essenziali in cucina Italiano 08.04.2010 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Barbara Buganza - Pomodori verdi fritti e altre ricette. Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del treno
Barbara Buganza Pomodori verdi fritti e altre ricette. Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del treno Italiano 20.09.2005 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
A. Bay, Allan Bay - Cucina. L'enciclopedia per tutti: principianti e appassionati della cucina
A. Bay, Allan Bay Cucina. L'enciclopedia per tutti: principianti e appassionati della cucina Italiano 25.11.2010 Tascabile Fr. 98.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bruno Barbieri, C. Castaldi, Claudia Castaldi - Ripieni di bontà
Bruno Barbieri, C. Castaldi, Claudia Castaldi Ripieni di bontà Italiano 07.08.2014 Copertina rigida Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberto Carretta - La cucina delle fiabe. Fate, streghe ed elfi ai fornelli
Roberto Carretta La cucina delle fiabe. Fate, streghe ed elfi ai fornelli Italiano 01.11.2002 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Cristina Caneva - La tavola delle meraviglie. In cucina con Alice
Cristina Caneva La tavola delle meraviglie. In cucina con Alice Italiano 20.09.2008 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Keda Black - Tecniche da chef. 75 ricette illustrate passo a passo
Keda Black Tecniche da chef. 75 ricette illustrate passo a passo Italiano 20.09.2012 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)