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100 words for foodies

Anglais · Livre de poche

Description

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Defines foodie words--including deglaze, fenugreek, and zabaglione--with pronunciation keys, some recipes, and occasional historical backstories.

Détails du produit

Auteurs Editors American Heritage Dictionaries, American Heritage Dictionary, Editors of the American Heritage Diction
Collaboration American Heritage Dictionary (Editeur)
Edition Houghton Mifflin
 
Langues Anglais
Format d'édition Livre de poche
Sortie 04.11.2009
 
EAN 9780547239682
ISBN 978-0-547-23968-2
Thèmes 100 Words
100 Words
Catégories Livres de conseils > Cuisine & boissons
Sciences humaines, art, musique > Linguistique et littérature

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