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Saint-Jacques, je vous aime...

Français · Livre Broché

Description

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Propose 66 façons de cuisiner ces coquilles : marinées, en salade, poêlées, en cocotte, au four ou à la nage. La pétoncle peut se substituer à la coquille Saint-Jacques dans toutes les recettes de ce livre.

Détails du produit

Auteurs Valérie Gaudant
Edition Sureau
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 21.04.2006
 
EAN 9782911328213
ISBN 978-2-911328-21-3
Pages 72
Poids 178 g
Thème JE VOUS AIME...
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons

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