Description
Détails du produit
| Auteurs | Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers |
| Edition | Pfanneberg |
| Langues | Allemand |
| Format d'édition | Agrafé |
| Sortie | 30.03.2017 |
| EAN | 9783805709323 |
| ISBN | 978-3-8057-0932-3 |
| Pages | 17 |
| Dimensions | 210 mm x 297 mm x 4 mm |
| Poids | 75 g |
| Illustrations | Abbildungen |
| Thème |
Restaurantfach |
| Catégories |
Ecole et pédagogie
> Livres pour écoles professionnelles et spécialisées
Restaurant, Ausbildung, Küche, Hotel |
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