Bûches et galettes

Bûches et galettes


Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.
Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache... 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

Détails du produit

• Auteurs: Eva Harlé
• Edition: Hachette Pratique
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 04.11.2020
• EAN: 9782016279779
• ISBN: 978-2-01-627977-9
• Pages: 89
• Dimensions: 180 mm x 210 mm x 10 mm
• Poids: 372 g
• Thème: Les petits, fait maison
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons