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Los biopolímeros como materiales de envasado: Hacia un futuro sostenible En un mundo que lucha contra la contaminación por plásticos y la degradación del medio ambiente, Biopolymers as Packaging Materials: Hacia un futuro sostenible ofrece un estudio completo y oportuno de las alternativas biodegradables a los plásticos convencionales. Este innovador volumen profundiza en la ciencia, la tecnología y las aplicaciones de los biopolímeros derivados de recursos renovables, haciendo hincapié en su potencial para transformar la industria del envasado. Desde una perspectiva multidisciplinar, el libro abarca todo el espectro, desde las materias primas y los procesos de fabricación hasta las propiedades físicas, químicas y de barrera. Presenta evaluaciones críticas de productos comerciales actuales, marcos normativos y estudios de casos reales, al tiempo que aborda los retos, las limitaciones y las innovaciones futuras en este campo. Profusamente ilustrado con tablas, diagramas y análisis basados en datos, este texto autorizado constituye un recurso esencial para investigadores, profesionales de la industria, responsables políticos y estudiantes dedicados a la ciencia de los materiales sostenibles y a la gestión medioambiental.
A propos de l'auteur
Mahanada B. Math est professeur adjoint et HOD, département de botanique, Basaveshwar Science College, Bagalkot, Inde. Son domaine d'expertise est la biotechnologie, les nanomatériaux et les micro-organismes. Elle a publié plusieurs revues nationales et internationales. Elle termine actuellement son doctorat dans le domaine des sciences de la vie.
