Henriette Davidis, Louis A. Pitschmann - Pickled Herring and Pumpkin Pie - A Nineteenth-Century Cookbook for German Immigrants to America

Sois le premier à donner ton avis!

Fr. 59.50

Henriette Davidis, Louis A. Pitschmann

Pickled Herring and Pumpkin Pie - A Nineteenth-Century Cookbook for German Immigrants to America

Anglais · Livre Relié

Expédition généralement dans un délai de 2 à 3 semaines (titre imprimé sur commande)

Description

En savoir plus

Résumé

A reprint of a best-selling 19th-century German cookbook that was adapted for Germans living in America, this book offers authentic immigrant recipes in their cultural, social and historical context. It is a mix of recipes from Old and New Worlds - from German fare to very American dishes.

Détails du produit

Auteurs Henriette Davidis, Louis A. Pitschmann
Edition Max Kade Institute for German-American Studies,U.S.
 
Langues Anglais
Format d'édition Livre Relié
Sortie 21.11.2002
 
EAN 9780924119057
ISBN 978-0-924119-05-7
Pages 656
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Spécialités par pays

Commentaires des clients

Aucune analyse n'a été rédigée sur cet article pour le moment. Sois le premier à donner ton avis et aide les autres utilisateurs à prendre leur décision d'achat.

Écris un commentaire

Super ou nul ? Donne ton propre avis.

Pour les messages à CeDe.ch, veuillez utiliser le formulaire de contact.

Il faut impérativement remplir les champs de saisie marqués d'une *.

En soumettant ce formulaire, tu acceptes notre déclaration de protection des données.