Einführung Ernährungspsychologie

Ernährungspsychologie beschäftigt sich mit dem menschlichen Erleben und Verhalten rund um die Nahrungsaufnahme: Wie beeinflussen psychische Faktoren das Essverhalten? Wie entstehen Essstörungen, wie lassen sie sich verhindern bzw. heilen? Wie kann man Menschen zu einem gesunden Essverhalten anleiten und damit ernährungsbedingte Krankheiten vermeiden? Das Lehrbuch führt in psychologische Theorien und Forschungsergebnisse zum Ernährungsverhalten ein und stellt Methoden der Prävention und Intervention vor.

A propos de l'auteur

Prof. Dr. habil. Christoph Klotter ist Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung an der Hochschule Fulda

Détails du produit

• Auteurs: Christoph Klotter
• Edition: UTB
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2007
• EAN: 9783825228606
• ISBN: 978-3-8252-2860-6
• Pages: 278
• Poids: 445 g
• Illustrations: 7 SW-Abb., 5 Tabellen
• Thèmes: Uni-Tb. Mittlere Reihe; Uni-Taschenbücher M; PsychoMed compact; UTB Uni-Taschenbücher; UTB Mittlere Reihe; UTB M; UTB M 2860 / PsychoMed compact; PsychoMed compact; UTB Uni-Taschenbücher
• Catégories: Sciences humaines, art, musique > Pédagogie > Pédagogie sociale, travail social; Essverhalten (Ernährungspsychologie)