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Atlante dei territori del vino italiano

Italien · Livre de poche

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Un'opera originale, che focalizza l'attenzione su territori e vino, un prodotto che in termini di quantità, qualità e varietà delle denominazioni, si colloca ai vertici mondiali. I testi accuratamente descrittivi, ma accessibili al grande pubblico, sono supportati da mappe che illustrano le aree dei vitigni e le più importanti denominazioni, DOCG e DOC per ogni regione italiana, con un'ampia e dettagliata panoramica sui vini italiani. La trattazione degli aspetti tecnici, dei disciplinari di produzione, conduce il lettore a un approfondimento del tema, dalle aree regionali ai più piccoli territori, che rendono unici i vini italiani: il suolo, i cru, il clima, i vitigni, i sapienti interventi dei produttori e tutti gli aspetti che determinano le relazioni geografiche e sono la base della produzione vinicola italiana. L'Atlante dei Territori del Vino Italiano è destinato a diventare un punto di riferimento nel panorama editoriale enogastronomico, rivolto a chi, per passione e curiosità si avvicina al mondo del vino e agli addetti ai lavori, come preziosa opera di consultazione, con l'intento di far conoscere e approfondire il complesso legame tra Vino e i Territori italiani. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Détails du produit

Auteurs Mayumi Nakagawara
Edition Libreria Geografica
 
Langues Italien
Format d'édition Livre de poche
Sortie 04.12.2024
 
EAN 9788869855702
ISBN 978-88-6985-570-2
Pages 424
Dimensions 235 mm x 290 mm x 30 mm
Poids 2133 g
Thème Libreria Geografica
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Boissons

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