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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi

Italien · Livre de poche

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Description

Détails du produit

Auteurs Dario Bressanini
Collaboration S. Tonello (Illustrations)
Edition Gribaudo
 
Langues Italien
Format d'édition Livre de poche
Sortie 22.10.2014
 
EAN 9788858012307
ISBN 978-88-580-1230-7
Pages 199
Dimensions 197 mm x 233 mm x 20 mm
Poids 726 g
Thèmes Gribaudo
Sapori e fantasia
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques

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