Barbecue : 65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours élaborées avec amour

Barbecue

• Des idées de recettes gourmandes et innovantes


• Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande

Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?
Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha... Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !

Détails du produit

• Auteurs: Loïc Hanno
• Edition: Hachette Pratique
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 02.06.2021
• EAN: 9782017138167
• ISBN: 978-2-01-713816-7
• Pages: 156
• Dimensions: 200 mm x 240 mm x 10 mm
• Poids: 628 g
• Thème: Fait maison
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons