Fr. 40.50

Dictionnaire amoureux de la pâtisserie

Français · Livre Broché

Paraît le 06.11.2025

Description

En savoir plus

Du macaron au chocolat, en passant par l'ispahan, P. Hermé retrace l'histoire de la pâtisserie, évoquant les figures marquantes de ce domaine, les textures, les gestes techniques, les parfums mais aussi ses souvenirs et sa passion pour la transmission.

Détails du produit

Auteurs Pierre Herme, Pierre Hermé, Mathieu julie
Edition Plon
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 06.11.2025
 
EAN 9782259315180
ISBN 978-2-259-31518-0
Pages 512
Dimensions 140 mm x 210 mm x 20 mm
Poids 564 g
Thème Dictionnaire amoureux
Catégorie Littérature spécialisée > Dictionnaire, ouvrages de référence > Guides linguistiques

Commentaires des clients

Aucune analyse n'a été rédigée sur cet article pour le moment. Sois le premier à donner ton avis et aide les autres utilisateurs à prendre leur décision d'achat.

Écris un commentaire

Super ou nul ? Donne ton propre avis.

Pour les messages à CeDe.ch, veuillez utiliser le formulaire de contact.

Il faut impérativement remplir les champs de saisie marqués d'une *.

En soumettant ce formulaire, tu acceptes notre déclaration de protection des données.