Fantasía en la cocina y en la mesa

La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.

Détails du produit

• Auteurs: Sergio Barzetti, Manuela Caldirola
• Collaboration: Seven Servicios Editoriales (Traduction), Seven. Servicios editoriales (Traduction)
• Edition: Editorial El Drac, S.L.
• Langues: Espagnol
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2003
• Pages: 120
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques